下面詳細介紹壹下這個末位淘汰制的背景。眾所周知，自從解放了食欲，在飯店吃飯就大手大腳，菜都剩了大半。這是事實，即使在今天提倡節約、反對浪費的條件下，仍然會剩下很多菜，而這些剩下的菜都被倒進了垃圾桶，這是非常嚴重的浪費。壹些細心的餐館發現了壹個規律。他們在這些點了但沒吃過的菜裏發現了壹些* * *所以出現了末位淘汰制。這裏所謂的末位淘汰制，是指壹家餐廳被頻繁食用，剩下的菜就會從他們餐廳的菜單上被剔除，這樣就形成了壹個循環，隨著時間的推移，剩下的菜會越來越少。
比如我們再去食堂吃飯的時候，有些螺螄不太好吃，所以每次都會剩下壹些螺螄，而這些螺螄就被列為淘汰。久而久之，這個蝸牛可能就不會出現在這個自助餐的菜單上了。
簡而言之，這種末位淘汰制不僅提高了餐廳菜肴的質量，也有助於促進食物節約。采用這種末位淘汰制的餐廳是聰明的餐廳，他們知道如何經營餐廳，他們知道如何在大環境下經營餐廳。存榮廢恥。光盤行動應該從每個人做起，我們應該盡我們所能為社會做貢獻。