1油菜怎麽做好吃 蒜蓉小油菜
2清炒油菜
3油菜的營養價值及功效有哪些?
4美味元蘑炒油菜的做法
5油菜的營養價值介紹
6油菜的營養價值與食用效果
1油菜怎麽做好吃 蒜蓉小油菜
材料:
小油菜1斤，蒜若幹
做法:
1.我選用的是小油菜心，洗凈。
2.蒜拍碎，我不願意拍得太碎。
3.鍋內倒入花生油，待油熱後放入蔥花，出香味兒後放入小油菜翻炒。
4.等油菜塌秧後，放入鹽、味精、蒜蓉，繼續翻炒至熟後出鍋。
2清炒油菜
小油菜是我們生活中常菜蔬菜，所含的維生素C豐富。清炒油菜具有活血化瘀，降低血脂的作用，適宜於高血壓、高血脂等患者食之。以下就是關於它的做法介紹。
食材：
油菜500克
做法：
1、將油菜梗、葉分開後洗凈，瀝幹水。
2、鍋燒熱，下菜油，旺火燒至七成熱時，下油菜旺火煸炒，酌加精鹽，菜熟後起鍋裝盤。
3油菜的營養價值及功效有哪些?
蘿蔔素3.15毫克。建議大家經常食用!
1. 降低血脂：
油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結合，並從糞便排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫認為油菜能活血化瘀，用於治療癤腫、丹毒。
2. 解毒消腫：
油菜中所含的植物激素，能夠增加酶的形成，對進入人體內的致癌物質有吸附排斥作用，故有防癌功能。此外，油菜還能增強肝臟的排毒機制，對皮膚瘡癤、乳癰有治療作用。
3. 寬腸通便：
油菜中含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，增加糞便的體積，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而治療多種便秘，預防腸道腫瘤。
4. 強身健體：
油菜含有大量胡蘿蔔素和維生素C，有助於增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，壹個成年人壹天吃500克油菜，其所含鈣、鐵、維生素A和維生素C即可滿足人體需求。
4美味元蘑炒油菜的做法
材料:
幹元蘑，小油菜，五花肉，蔥，姜
做法:
1.鍋裏燒熱油，把肉倒進去煸炒。
2.把蔥姜倒進去炒出香味，然後把元蘑扔進去，添點湯，小燉至元蘑發軟。
3.最後把油菜倒進鍋裏翻炒，加鹽，出鍋!
5油菜的營養價值介紹
油菜不僅是人們餐桌上常見的蔬菜，其油菜的營養價值也可以算是蔬菜裏的佼佼者，經常食用油菜可以解毒消腫、強生健體；所以建議大家經常食用;下面是油菜的營養價值和功效的介紹，壹起來了解壹下吧。
營養價值：
每100克可食部分含水分93克，蛋白質2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0