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印度海鮮食譜

印度是壹個古老的國家,很多人可能會認為印度貧窮落後,資源匱乏。但事實上,印度是世界第二大漁業資源生產國。海鮮不僅種類繁多,而且產量豐富,價格便宜。不過有驢友在印度看到壹種大蝦,據說在當地已經泛濫成災,但是外國遊客基本不喜歡吃。為什麽?

這種大蝦的學名是什麽?蝦排骨?但人們更喜歡稱之為?拖鞋和龍蝦?。因為從外觀上看,它很像我們穿的拖鞋,它的外殼很硬。?拖鞋蝦?廣泛分布於印度以東太平洋的熱帶和亞熱帶海域,在味道上與普通龍蝦差別不大,肉質鮮美,但除了印度本地人,所有外國遊客都對?拖鞋蝦?沒有興趣。

很明顯,拖鞋和蝦很好吃。外國遊客為什麽不?買單?然後呢。驢友了解到,印度的拖鞋蝦價格很便宜,但是它的殼太硬了。如果菜刀不夠硬,就算菜刀斷了,也打不開拖鞋蝦。經過努力,裏面的肉很少,包括蝦腳。

還有壹點很重要,印度的水汙染特別嚴重。這些猖獗的拖鞋蝦生活生長在印度的各種河流中,許多當地人無視它們生長的環境,直接捕捉它們出售。以恒河為例。大家都知道它的水源有多臟,但印度人不把它當回事,甚至直接喝恒河水。

就因為難處理,肉少,印度人就漸漸不愛吃了?拖鞋蝦?畢竟印度還有很多其他的海鮮,但正因為如此,拖鞋龍蝦的傳播得到了進壹步的增強。拖鞋蝦的泛濫破壞了當地的生態環境,所以很多印度人過去請中國吃飯幫忙,驢友們卻說:算了吧。?

雖然拖鞋龍蝦價格便宜,但是誰會願意花那個錢去買壹個沒有肉,可能會被汙染的東西呢?有了這些錢,還不如在國內買幾只小龍蝦。對此妳怎麽看?如果讓妳花錢買拖鞋和蝦,妳願意試壹試嗎?歡迎在評論區留下妳的看法。