我經常在家做炒面。比起煮面條，炒面稍微麻煩壹點，但是不需要煮，是很好的偷懶做法。而且炒面花不了多少錢，味道更好。也可以根據自己的喜好搭配壹些配菜，也是不錯的早餐形式。我給大家分享壹下我在家是怎麽做炒面的。
材料
熱幹面150g？火腿腸1？兩個雞蛋？3片綠色蔬菜
大蒜1瓣多少鹽？雞精2湯匙。
制造工藝
1，切片火腿腸，我喜歡直接煎蛋，也可以打散備用；
2、大火，鍋中燒開水，水燒開後放入面條，煮熟；
3.面條煮好後，過涼水；
4、中火，另起油鍋，將雞蛋放入鍋內，雞蛋煎好後，將蒜和火腿腸翻炒；
5.倒入煮好的面條，加入醬油、鹽、雞精調味，將面條翻炒均勻，加入蔬菜炒至熟；
6.炒完所有的菜，炒面就做好了，趁熱吃很好吃。
以上就是和大家分享我在家是怎麽做炒面的。其實很簡單。只需要兩三步，基本就是15分鐘。上面的面和調料的量是壹個人的量，根據我家人數增減，配料不固定。可以根據自己的喜好進行調整。
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