材料？
花甲肉1碗
大蒜壹號
姜多片劑
醬油適量
花殼豬肉怎麽炒？
如圖。
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好香的
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花甲就是花甲，因為粵語花甲與花甲諧音，花甲就寫成花甲。在海南被稱為芒果螺，是壹種軟體動物，長約3厘米，殼呈橢圓形，邊緣呈淺棕色和紫色。它生活在淺海底，具有滋陰潤燥、利水消腫、軟堅化痰的作用。1.養陰潤燥味鹹而寒，入肝經，有養陰潤燥之效。可用於治療陰虛內熱止渴。2.利尿消腫能降低花甲寒氣，入膀胱經，能疏通水道，清利膀胱之熱，有利於水消腫之效，可用於治療水腫、崩漏、排尿困難等癥。3.軟堅化痰，花甲行寒散，具有軟堅散結、化痰的功效，可用於治療積滯、腫痛、痰積、痔瘡等癥。4.降血脂花甲肉中含有7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，具有抑制肝臟膽固醇合成、加速膽固醇排泄的獨特功能，從而降低體內膽固醇，適用於高血脂患者。
花甲含有蛋白質、鈣、磷、鐵、碘、維生素A、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、7-膽固醇、24-亞甲基膽固醇和蛤蜊。花甲含有豐富的碘，可以加速人體新陳代謝，亮發潤膚，抵禦寒冷。
花甲富含鈣、鐵、鋅，可以緩解孕婦腿部抽筋、貧血等不良反應，還能為寶寶提供優質營養。花甲富含優質蛋白質，適合術後恢復期需要補虛的人群食用。