每天至少壹個雞蛋，可以喝壹杯牛奶或者煮點綠豆湯(綠豆洗凈，然後坐小半鍋水，把綠豆放鍋裏煮)
早餐和晚餐可以炒壹些茄子、菠菜、蔬菜。
它必須被煮熟
如果妳想吃素食午餐，妳可以吃土豆燉雞腿。
首先土豆壹定要去皮，然後切塊，雞腿洗幹凈。可以根據自己的意願切成小塊，也可以切成兩半。
第二步:將油倒入鍋中，不要太多。因為雞腿也會出油，放入姜片，八角，蔥花翻炒壹會，直到變白。
第三步:倒入醬油(提味)，料酒(醒酒)，翻炒幾下。
第四步:雞腿加水，將水倒入土豆塊中，加鹽和味精(或雞精)煮沸後轉中火20分鐘。
第五步:從火上收集壹份果汁，也可以多留些湯，配著飯吃也不錯。
需要註意的是，添加的酒是壹定的，這壹步對最終的口感起著重要的作用。也可以根據個人口味加點糖。哈哈~
生產方法
配料:茄子、番茄、蔥、蒜、姜、蛋粉、鹽、味精、花生油、料酒、醬油、胡椒粉、糖。做法:茄子切成滾刀塊，西紅柿切塊，蔥切絲，姜切絲，蒜用刀拍碎(業內稱為爛蒜)，鍋中加入半斤油燒熱，掛茄子糊(半個雞蛋，粉為三錢)取出倒出余油，鍋中留少許油，放入蔥姜絲，爛蒜入鍋(翻炒)，放入茄子，加鹽，味精 依次放料酒、醬油、胡椒粉和少許糖，加入半碗水和番茄塊。 當它徹底煮熟後，就成了美味的烤茄子。