首先，蔬菜煎蛋卷。
準備壹些快熟的綠葉蔬菜，如青菜、白菜、韭菜、薺菜等。把它們挑出來洗幹凈，切成小塊。將火腿切成小塊。將兩個雞蛋打在碗裏，攪拌均勻，加入壹勺面粉，倒入適量的水，加入鹽和五香粉，制成濃稠的面糊。鍋裏放油，加熱至七成熱。往鍋裏放壹勺面糊，搖壹搖或者均勻地攤成圓形。小火慢煎，煮透時翻面，兩面變成金黃色即可食用。到處都是雞蛋餅的味道。可以直接吃，也可以刷上辣椒醬、番茄醬等。，味道也會更豐富。
第二，白菜配粉條。
卷心菜去掉老葉子，切成片或細絲。壹把粉絲提前用熱水泡好，切成適中的段。鍋裏放油，炒香蔥、姜、蒜，倒入白菜，中火炒至軟，再放入粉條。快速翻炒，放煙，蠔油，鹽，五香粉，調料，翻炒壹會兒再點幾滴香油即可食用。註意翻炒的動作，避免粉絲粘鍋底。如果鍋太幹，可以撒壹點水。
第三，番茄肥牛。
將壹個大番茄的頂部切成十字，放入沸水中燙壹分鐘，去皮，切成小塊。鍋裏放壹勺油，燒熱，放入韭菜、姜、蒜翻炒，倒入西紅柿丁翻炒至湯汁變軟爛。然後加入壹勺番茄醬、糖、醬油、鹽、五香粉和壹碗水。水開後放入肥牛卷，燉兩分鐘，撒點蔥花。盡量多做點湯，用來澆飯，拌面。那味道真的很獨特。
這三道菜10分鐘就能做好。而且味道很好，不遜於妳點的外賣，省錢又健康。