五色糯米飯
吃膩了白米飯，這次換點新鮮好看的。首先，三月三必不可少的壯族食品五色糯米，位居前列。五色糯米又稱五色米、黑米，在永寧、武鳴、賓陽等地頗為流行。每年三月初三、九月初九、清明節、四月初八等節日，家家戶戶都要做這壹餐祭祖，用五色糯米飯表達對逝者和先人的懷念，希望先人保佑家人。
艾葉青團
廣西人也吃綠球，但我們稱之為“艾葉巴贊”。將艾葉切碎並燒開水，然後過濾並加入糯米。裏面的餡不是豆沙，主要是花生、芝麻、白糖，也可以放紅豆。在廣西，10人中有6人是壯族。根據壯族的傳說，農歷三月初三是祖先布洛陀的生日。因此，在這壹天，家家戶戶都會煮艾蒿和五色糯米飯，男女老少也會穿著傳統的壯族服裝，唱著山歌，舉行盛大的祭祖活動。
鹹雞肉
這個“雞”不是另壹個“雞”。在客家家族中，鹹雞是作為女人結婚後的回禮，意味著家族希望自己的女兒能像鳳凰壹樣，幸福地飛向更美好的未來，所以炒鹹雞這壹步被稱為鳳凰“涅槃”。
鹽焗雞的主要成分是米粉。經過揉、揉、煮、切、凹成型、上色，然後油炸，鹹雞就會飛上餐桌，成為“鳳凰”。又脆又脆，
燕子花巴巴
在我們廣西的資源，龍勝，泉州，興安，湖南邵陽市周邊的縣，我們都有愛花的習慣。只是這種花在不同的地方名字不壹樣，有的叫燕子花，意思是壹樣的。反正都是壹樣的花。想做慈化粑粑，就得去地裏摘那些鮮嫩的慈化，挑個天氣暖和，春風宜人的日子，放個小菜筐在上面，叫幾個朋友在地裏看到慈化的時候，輕輕的摘壹下花和葉。等他們摘到壹斤到兩斤左右，就可以回家了。當他們回來時，他們將清理收集的詞話。除了蒸，還可以煎成餃子，隔壁的小朋友都哭了~