1,腎病患者喝什麽粥?
1.1,玉米須粥
玉米須30克,車前草30克,蔥1根,粳米100克。將洗凈的芭蕉葉切碎,放入砂鍋中,再放入玉米須和蔥白,加適量水用小火煎60分鐘,去渣,放入洗凈的大米,加水適量煮粥,40 ~ 50分鐘後出鍋。每日壹劑,早晚兩次,7天為壹療程。
功能:利尿消腫,通淋化濁。
適應癥:適用於急慢性腎盂腎炎、尿道炎、膀胱炎患者。
1.2,黑米黃豆粥
制作方法:將千粒黃豆用清水浸泡至黃豆變軟(浸泡時換水2-3次);將黑米放入清水中,輕輕過壹下(黑米的營養主要在米的表面);將幹凈的鍋放在火上,放入水和黑米,燒開後小火煨20分鐘左右;然後將泡好的黃豆放入鍋中繼續用小火慢煮,直到米粥熟透。加入糖攪拌均勻,然後放入碗中。
1.3,芡實銀杏粥
制作方法:芡實30g,銀杏65438+糯米00g。將銀杏去殼,與芡實、糯米壹起放入鍋中,加水煮成粥。腎病脾虛濕盛,尿濁,尿中有大量蛋白質者,可長期服用。
1.4,鯽魚燈籠粥
制作方法:將鯽魚200克(去鱗去內臟)、燈心草6克、大米50克煮成粥,去燈心草,將魚放入粥中食用。本方有利水、補充蛋白質的作用。
1.5,枸杞核桃粥
制作方法:枸杞子30克,核桃仁20克,粳米50克煮成粥。早晚都要吃。本方具有補腎、健脾、消蛋白之功效。
2.腎病患者喝什麽湯?
2.1,唐
制作方法:赤小豆120g,商陸9g,每日用量1,加水,煮湯,飲用3-5天。適用於急性腎炎,風熱壅肺,濕毒蘊結。
2.2、紅豆桑白皮湯
制作方法:赤小豆60克,桑白皮15克,水煎,去桑白皮,豆子煲湯食用。非常適合體表有壹點水腫,尿檢有壹點膿細胞的慢性腎炎患者,也可以作為腎病的護理方法之壹。
2.3.蒓菜車前草湯
制作方法:魚腥草60克,車前草60克,水煎。適用於腎炎水腫明顯,舌苔黃膩者。
二、腎病患者的飲食註意事項
飲食不僅是壹種文化,也是壹種調養方式。對於腎病患者來說,飲食更重要。所以壹定要慎重對待,這樣才能更好的恢復病情。
1,患者在飲食上應避免硬食和油炸食品。
對於腎病患者來說,在飲食上要多加註意,禁止吃壹些硬的食物,在飲食上要對面食持懷疑態度,因為很多腎病患者會造成胃腸道的消化問題,如果飲食不當很容易造成生命危險。
2.病人吃肉要謹慎。
病人吃肉要謹慎。雖然壹般患者缺乏蛋白質,而肉類是補充蛋白質的最佳食物,但患者吃肉還是要慎重,忌食牛羊肉狗肉。這些肉中的蛋白質含量相對較少。對於大病患者來說,飲食不當很容易造成嚴重後果。
3、腎病患者飲食中要有足夠的維生素。
這是慢性腎臟病患者在日常生活中需要註意的壹個飲食原則。慢性腎臟病患者應多吃富含維生素A、B、C和鐵的食物,以滿足身體需要,如新鮮綠葉蔬菜、水果和動物內臟,如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗、花生、茄子、木耳、西瓜、蘿蔔、黃瓜、柑橘、獼猴桃和天然果汁等,但血尿酸和血脂高者不宜吃動物內臟。補充維生素C有利於鐵的吸收,可食用西紅柿、綠葉蔬菜、西瓜、橙子、獼猴桃、天然果汁等食物。
4、腎病患者應註意低磷飲食。
對於慢性腎病患者來說,控制飲食中的磷含量是非常重要的。腎病患者往往血磷升高,限制飲食中磷的攝入對控制血磷極其重要。要制定低磷飲食計劃,盡量避免食用富含磷的食物,如酵母、全谷物、豆幹、硬果、海鮮、動物內臟、腦髓等。蛋黃含磷高,1周不超過兩個雞蛋。煮魚和瘦肉時,可以先用水煮,然後撈出油炸,這樣可以降低魚肉中的磷含量。註意良好的飲食,為了維護腎病患者的健康,千萬不要馬虎。