這種意大利面由平底鍋中的諾西亞香腸制成，配有油和洋蔥、鮮奶油、松露和山羊奶酪。這是壹個簡單的食譜，配料很少，但它是如此美味和光滑，妳會想讓它成為妳的常規面食菜單的壹部分。
意大利面
把腸衣從香腸上去掉，然後把肉弄碎。剝洋蔥，切碎。燒開壹大鍋水，加鹽再煮。同時，在壹個大煎鍋裏用中火加熱油。加入洋蔥炒至變軟，然後加入碎香腸。邊攪拌邊把香腸煎成棕色，以免粘在壹起。倒入葡萄酒。讓酒精蒸發(同時攪拌)。關小火，蓋上鍋蓋，用香腸本身的汁液煮10分鐘。根據需要用鹽和胡椒調味。倒入奶油，慢燉。
加入壹些塊菌片和壹半的山羊奶酪。減少醬料3-4分鐘，關火，蓋上鍋蓋備用。在鹽水中煮意大利面，直到它有嚼勁。留點煮意大利面的水，瀝幹。和香腸奶油醬壹起放進鍋裏。用小火炬攪拌意大利面和調味汁。加入適量的磨碎的山羊奶酪，壹些新鮮磨碎的黑胡椒和塊菌屑。
意大利面400克，意大利豬肉香腸2-3根，白洋蔥或黃洋蔥1根，黑松露1-2根，鮮奶油200毫升，白酒1/2杯，山羊奶酪50克，特級初榨橄欖油3-4湯匙，意大利面用食用鹽，調味用黑胡椒。我最喜歡的早餐玉米煎餅之壹。我從10英寸的玉米餅開始。放壹個在盤子裏。用三片切達奶酪覆蓋它。用微波爐加熱玉米餅45秒。在煎鍋裏煎5片培根。培根瀝幹水分，煎鍋擦幹，煎2到3個雞蛋。把玉米餅從微波爐裏拿出來。把熏肉放在融化的奶酪上，然後是雞蛋。再放壹張玉米餅，微波30秒。拿出來卷起來。把它切成兩半。兩次。
我的煎鍋為我提供了煎亞洲食物最快最簡單的方法。& lt我加鹽會導致我心臟病發作。我唯壹的借口就是太好吃了，我還用了廚房櫥櫃裏的各種調料和醬料。