對於生活在內陸的朋友來說，吃的海蜇壹般都是腌制的，也就是我們常說的海蜇皮。但是在海邊，尤其是6月5438+00，清脆爽口的新鮮海蜇很誘人，很好吃！新鮮的海蜇不僅味道鮮美，而且脂肪含量非常低，是壹種低熱量、低脂肪的營養食品！
新鮮的海蜇看起來像果凍，晶瑩剔透！吃的時候用水沖壹下就行了，然後切成細條，加點米醋，蒜泥，青紅椒和香菜碎，少許糖，最後加幾滴香油拌勻！吃起來酥脆爽口，超級享受！重點是，這裏的鮮海蜇才2塊錢壹斤，2斤可以做壹大碗！
第二種:小雜魚
在青島，吃蛤蜊拉哈啤酒是低配。不信，小雜魚燉生啤酒是標配！小雜魚其實就是各種小海魚，做法比較簡單，壹般都是紅燒！
雜魚雖小，總比鮮魚好。紅燒後不僅好吃，連魚骨都能入味！雜魚很好吃，但是價格不貴。市場上壹般壹斤10元左右。生意清淡的話，攤主會讓妳選，妳喜歡多選黑頭。這種魚很嫩很好吃！
第三種:公蟹
秋天蟹腳癢，到了秋天，10月，母蟹已經不好吃了，因為9月母蟹最肥，而6月公蟹最好吃！10月份的公蟹幾乎全是蟹膏！
膠質蟹膏，半透明，入口糯糯的，香味十足！壹口就能讓人有滿足感！但是公蟹的蟹膏雖然好吃，到6月5438+00公蟹的價格也不貴。從中秋節開始，180壹斤的價格可以降到30元壹斤左右。
其次，別看住在海邊，但是我們有壹條大河(青島的大沽河)通向大海。這裏的河蟹(公蟹)不僅好吃，而且不貴！因為是海水和河水的交匯處，螃蟹本身沒有腥味，也沒有海鮮的腥味。
第四種:牡蠣
從10開始就是吃生蠔的時候了，而且這個時間可以持續到明年的三四月份！牡蠣在這裏很少吃到那種炭烤大蒜味。他們壹般壹次買壹小麻袋，5斤起步，沖洗幹凈蒸！牡蠣被譽為“海裏的牛奶”，味道鮮美，營養豐富。
我不認識屏幕前的朋友。那裏的牡蠣多少錢？從三元壹斤到七八元壹斤都有。越貴越大。其實牡蠣不在於大小，應該是皮薄，裏面的牡蠣肉最豐滿，同等重量吃肉多！
第五種:小八代
最後壹個是小八帶。為什麽要說小八帶？因為不大，但是味道很鮮美，口感還是嫩脆中帶著淡淡的甜味！無論是水煮蘸醋，還是做成麻辣小海鮮，都是不錯的開胃菜！