清蒸桂花魚
桂花魚呈白色，鮮嫩可口，含有豐富的蛋白質、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養成分。它的肉很嫩，容易消化。對於兒童、身體虛弱、脾胃消化功能差的人來說，吃桂花魚既能補虛，又不用擔心消化困難，還有補疲勞、益脾胃的功效。
生產步驟:
1.洋蔥切絲備用，姜片和洋蔥片鋪在盤子裏。
2.桂魚洗凈，撒上鹽，料酒備用。讓它品嘗，大約十五分鐘。
3.鍋中水燒開，放入桂林魚，蒸約10分鐘。
4.洋蔥絲和胡椒絲放在盤子裏。
5、加入蒸魚醬油，倒熱油，好吃出鍋。
牛奶蛋羹
牛奶除了我們熟悉的鈣以外，還含有豐富的營養物質和礦物質，如磷、鐵、鋅、銅、錳等。雞蛋還含有大量的維生素和礦物質以及生物價值很高的蛋白質。對於人來說，雞蛋的蛋白質質量是最好的，兩者搭配營養豐富。
生產步驟:
1，雞蛋入碗，加2勺糖，打散。等待3-5分鐘，讓糖完全溶解。
2.篩雞蛋。三次。
3.將牛奶倒入蛋液中，攪拌均勻。
4.繼續過篩2次。
5.用小勺挑出氣泡，清洗幹凈。
6.碗蓋上保鮮膜，鍋裏放冷水，蒸15分鐘。
果香娘豆腐
豐富的果膠，經常食用可以降低血壓，營養豐富，易於吸收。用富含果膠的蘋果和豬肉餡混合制成油豆腐，不油不膩，果香濃郁，營養健康。
生產步驟:
1.將豬肉洗凈，用絞肉機攪成略粗的肉末。
2.將蘋果洗凈，削皮，切塊。
3.紅辣椒去籽，切成細粉。
4.將小蔥切成蔥花，與蘋果末和肉末混合，加入適量的鹽和醬油，拌勻。
5.把油豆腐泡在熱水裏，在上面戳壹個小口。
6.將肉末塞好，將準備好的釀豆腐放入蒸籠，SAIC後蒸10分鐘。
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