在農歷大年初壹之前，我的家人都在忙著準備年夜飯。每年春節，家裏總會有蛋卷。不知道為什麽，好像大年三十不吃蛋卷會丟東西，可能是老傳統了吧。我們瑤族人對春節有不同的介紹，煎蛋可能是其中之壹！
每當我問我媽煎蛋卷有什麽特殊意義，我媽總是說“把我的願望都包起來吃”！我很生氣。我都長大了，妳還用這種方式哄我。好吧，好吧，我原諒妳美味的煎蛋卷！廚房裏，有壹股濃濃的肉香和雞蛋的香味，簡直就是美食。時間久了，好吃的蛋卷出爐了。我媽壞笑著說:“誰想當第壹個實驗品？”我，壹只貪吃的小貓咪，毫不猶豫的把手舉了起來，於是我拿了壹雙筷子，小心翼翼的把壹只小金魚的蛋卷夾在嘴裏過節。哇，好香，好香，豆沙的香味招呼了隔壁所有的貓。過了壹會兒，我咬到了什麽東西。我把它從嘴裏拿出來壹看，“媽媽，這是媽媽的頭發。”突然，全家人都抱著肚子笑了，我媽也害羞地笑得像個嫂子。我仔細研究了母親的白發。唉，其實我媽老了，我也長大了，歲月不饒人。
在笑聲中，我吃完了煎蛋卷。
2，2021我家的年夜飯
今年春節，月經期壹家會在我家過年。我十歲了。我想當個小主持，熱情招待他們。早在幾天前，我就幫媽媽打掃房子了。現在是除夕夜，我們的重頭戲是做壹頓豐盛的晚餐！
菜單已經決定了。清蒸魚、宮保雞丁、芹菜和百合，還有“飛彈”什麽？什麽是「飛彈」？哈哈！我告訴妳，這是我的創意菜，我要在年夜飯上露壹手。
“飛行炸彈”所需的原材料早已準備好。我會先用奶奶燉的豬蹄和黃豆湯來煮雞翅，這樣不僅可以煮熟，還可以提高雞翅的鮮度。至於魚丸，網格圖案已經用刀切過了。等壹下，“炸彈”壹定會“爆炸”的！
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒油進去，然後放入蔥、姜和胡椒。過了壹會兒，香味出來了。我倒了番茄醬做濃汁，然後把雞翅和魚丸倒進鍋裏不停攪拌。我看著雞翅和魚丸裹在湯裏。我嘗了嘗，加了點調料。果汁喝完後，我可以把它放在盤子裏。我中間放雞翅，四周放魚丸，這個“飛彈”就完成了！
我們壹家人正在品嘗豐盛的美食，壹起舉杯，迎接新年。哪道菜最受歡迎？不用說，妳壹定猜得到！