食材是大米和小米，還有三個蘑菇，50g西蘭花和50g雞肉。配料是澱粉、鹽、檸檬汁和少許蔥花。西蘭花和雞肉很有分量。炒壹下放在寶寶的粥裏。如果只是壹個孩子的量，只需要10克。做法1，大米小米洗兩遍放入開水中勾芡。米飯在開水裏煮出來的粥會更粘稠更香，有時候會有很多米油，也適合寶寶的口味。2、雞肉最好選擇雞胸肉，比較嫩，把肉切成塊，加壹點鹽，壹勺澱粉和幾滴檸檬汁腌制。加鹽增加底味，加澱粉增加黏度，加檸檬汁去除腥味，寶寶會買的更多。3.將其他材料切碎，並將蘑菇、西蘭花和青蔥切成合適的大小。西蘭花必須切得很細。4.鍋中倒入油，放入蔥花炒香。之後放入雞肉，看到肉變色，倒入香菇，聞到香菇來了，看到狀態變軟，再倒入西蘭花，加壹點鹽，倒入壹點水。加水也是為了防止幹鍋，也是為了讓它更熟更爛。等水幹了，拿出來。5、給寶寶喝合適的米粥，然後加入炒好的雞肉和蘑菇，攪拌後食用。
Tips 1。如果是剛添加輔食的寶寶，不建議做這種粥。西蘭花和蘑菇就算再切碎，也是大顆粒。2、檸檬汁去腥效果很好，有些寶寶特別挑剔，壹定要加壹些，不過幾滴也行。如果妳家裏沒有，切壹些洋蔥。3、本品適用於10個月以上的寶寶，壹歲以下最好不要加鹽。4.可以多做幾個菜，多吃幾次。綜上所述，這種輔食做起來簡單，同時由於添加了幾種營養成分，可以為寶寶提供足夠的營養。經常喝壹碗粥，寶寶的抵抗力會強很多，生長發育也不會落後。現在天氣正好，天冷了趕緊給孩子做。