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鹿茸怎麽吃

鹿茸作為壹種醫療保健,具有生精補髓、養血強筋壯骨、抗衰老、延年益壽的功效。可用於治療體虛、頭暈、腎虛、耳鳴、視物模糊、腰膝酸軟、陽痿、遺精、宮縮乏力、崩漏、神經衰弱、失眠、健忘等。

1的吃法:將40g幹茸片(鮮茸片100)浸泡在1000ml溫度50 (V/V/v)以上的白酒中,浸泡兩周,每日25-50ml,分兩次服用。

方法二:將鹿茸切片(鮮切片曬幹)研末,用粉末送服,每次1-2g,每日壹次,或用化學嚼服鹿茸切片。

方法三:用鹿茸片做藥茶喝。最後嚼碎了拿走。每次0.5g,隔天喝壹次即可。

食用方法:將鹿茸片(粉)和小米(或粳米)煮成粥,每次0.5g為宜。

方法五:用小米(或粳米)煮粥。吃粥時,加參茸粉5g(白參50g,鹿茸100g)和少許紅糖,每日壹次。

方法六:取茸茸25-30g,雞肉(鴨、鵝、鴿、瘦豬肉等。),大棗或其他調味品,放在電飯鍋或砂鍋裏,燉3、5個小時,分幾次吃。

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配方鹿茸粉6克、水發口蘑5克、水發海參10克、冬筍5克、對蝦10克、豌豆5克、熟雞胸肉10克、雞肉50克、水發幹貝5克、蛋清1、火腿5克、精鹽2克、味精。

制作:

1.將雞肉泥化,放入碗中,加入蛋清、湯、味精、鹽拌勻。

2.將海參、對蝦、熟雞胸肉切成2厘米見方的塊;火腿、口蘑、冬筍切成2厘米見方的塊;扇貝被撕開了。

3.炒鍋放清水,八成沸騰時,將雞蓉放入炒鍋,凝固成疙瘩,熟時撈出。將海參和對蝦放入沸水中焯壹下,然後控水。

4.將湯汁放入炒鍋,加入鹽、料酒、雞塊、海參、大蝦、熟雞肉、幹貝、火腿、豌豆、香菇、冬筍;煮沸後撇去浮沫,加入味精和鹿茸粉,用濕澱粉勾芡,淋上雞油,盛於湯碗中。

功效補氣血,強元陽,強筋骨,益精。適用於陽痿、遺精、早泄、腰膝酸冷、虛寒帶下、精氣不足頭暈耳鳴等。

【食用方法】可單獨食用,也可隨餐食用。

鹿角蛋

鹿茸粉0.3g,雞蛋1。

方法:在雞蛋的壹端敲壹個小洞,把鹿角粉放進去,放在鍋裏煮。