總有壹款面條適合妳。
壹、醬蛋烏冬面:
1、果汁:番茄醬壹勺、韓式辣醬壹勺、蠔油壹勺、胡椒粉壹勺、面上糖少許、澱粉壹勺、水半碗、烏冬面、雞蛋;
2.將烏冬面煮熟,取出雞蛋,煎熟。倒入果汁,煮至濃稠。
二、火腿炒面:
1,冷水煮面,蔥花,花椒蒜片,小米辣,火腿腸;
2、將火腿腸在油熱下炒熟,放壹勺豆瓣醬,放花椒和蒜片下線,放小米和蔥花翻炒,放壹勺辣椒粉炒勻;
3、加入壹勺面條、壹勺醬油、半勺蠔油、少許生抽、鹽、雞精、花椒粉攪拌均勻。
三、豬油陽春面:
1、蔥花、豬油壹勺、醬油半勺、生抽少許、鹽、糖、胡椒粉;
2、面條在汁液中煮熟拌入面湯,面條撈出即可。
四、酸辣土豆粉:
1,用熱油準備好蒜末、蔥花、辣椒面、芝麻、小米;
2、放兩勺,醬油三勺,老陳醋,少許糖,鹽,雞精拌勻;
3.土豆粉煮好後,將冷水倒入汁中,拌勻。
五、西紅柿雞蛋面:
1,雞蛋蔬菜,火腿腸,西紅柿面,冷水煮;
2.蔬菜焯壹下,雞蛋煎壹下備用,西紅柿放熱油裏炸軟,加入雞蛋、蔬菜、火腿腸面;
3.放壹勺料酒和壹勺醬油;少許鹽,攪拌均勻。
六、豆芽火腿腸面條:
1、豆芽、雞蛋、幹辣椒、火腿腸、果汁:醬油兩勺、蠔油壹勺、老抽壹勺、孜然粉半勺、雞精少許、鹽少許,攪拌均勻,面條放冷水中煮熟;
2.熱油炒雞蛋,炒火腿腸,炒幹豆芽和辣椒,放入面條,淋汁炒勻。
七、酸辣方便面:
1,蒜末、小米、麻辣芝麻、蔥末、辣椒粉淋上熱油;
2.放壹勺生抽,壹勺老抽,壹勺蠔油,兩勺老陳醋,少許鹽和雞精拌勻;
3.將方便面煮熟,撈出倒入汁液,攪拌均勻。
八、花生酸辣面:
1、芝麻、蒜末、辣椒粉熱油放兩勺、醬油兩勺、醋壹勺、蠔油半勺、鹽少許拌勻;
2.面條煮熟後,將香菜放入冷水中,將花生倒入汁中拌勻。
九、香菜湯面:
1,豬油,少許辣椒粉,雞鹽,兩勺胡椒粉,壹勺蠔油;
2、面條熟了,取出幾勺面湯拌勻,再放入面條。