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歐美、非洲等國家都沒有把大豆做成豆腐的歷史，可以說是中國獨創。
不過，杜說的有些不對勁。日本豆腐只是中國人的名字。所謂日式豆腐，原名蛋玉晶，原產日本。不要太自戀。
應答者:密碼直接登錄-8級2010-8-18 22:21。
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有史料記載，中日兩國都承認豆腐是1000多年前從中國傳入日本的。這是基本常識！
這位“密碼直接登錄”的朋友，請不要妄下結論，把自己不了解不理解的事情歸咎於別人。無知不代表好玩！謝謝妳
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這份文件來自中國王智www.cnki.net。
& lt正>中日兩國廣泛的友好交流已經涉及豆腐。日本豆腐業界人士組成的代表團在訪問中國後，對中國的21種豆腐產品感興趣，決定今後加強中日之間的交流。據中日豆腐產業代表團團長大島第壹(Daiichi Oshima)介紹，這個27人的代表團是來“尋找豆腐的根”的。日本豆腐在古代從中國傳入，已有1200年的歷史。豆腐已經成為日本食物中重要的蛋白質來源之壹，中國是“大師之國”。這次日本豆腐產業代表團訪華的目的是交流。
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