雖然現在是壹個開放的社會，但許多舊的封建思想仍然根深蒂固，很難改變。
在古代，是女方當家，男方在外。所以像這樣在外面賺錢的機會應該是男生，這就導致了國際廚師大多是男性。當然，這只是國內的說法。至於為什麽國外都是男生，我覺得大概是因為女生只會吃，所以男生要會做飯，女生不喜歡碰這些油膩的東西。
在中國，像這樣的名廚、美食家都是男人，在公開場合賺錢養家，味蕾和女人有點不壹樣。男人對事物可能沒那麽挑剔，但在乎食物的性質，壹定程度上能理解食物最重要的味道，從而成為廚師和美食家。
民間還有壹種說法，子女不傳女，壹些很古老的配方代代相傳。自古以來，這些家族傳下來的東西都是只傳給兒子，不傳給女兒，所以會有很多廚師是男的，繼承家族菜譜。我相信這種觀念還是在壹定程度上影響了菜譜的傳承，導致女生學不會，所以廚師和美食家都是男的很正常。
女人在家做飯也是壹種傳統，也就是所謂的女當家，男當家的局面。女生在家照顧老公，教育孩子的情況很多，至今依然如此。因為男人在外面掙錢，女人在男人回家後總有熱飯吃，這是壹家人的幸福。女人還要在家帶孩子，給孩子做飯。久而久之，也是家庭主婦的職業。
而且女生做飯比較墨跡，不像男生那麽整齊，力氣特別小。畢竟很多中國菜都是大炒菜，像那種名廚壹般都是來回翻幾遍鍋，特別費勁，而且兩三年都沒時間練。當然，這只是我自己的看法，不是專業知識。
不管這種現象會不會繼續盛行，我覺得女性在家互教是對的。畢竟我們還是需要男人來養的，所以這種辛苦的工作更適合男人。
我記得我媽在外面賺錢的時候在壹個小飯店打工。因為餐廳以粥為主食，我媽作為這麽多年的家庭主婦，在餐廳幫忙熬粥。這並不困難。但是她壹直想跟廚師學做菜，廚師不願意教她。她總是認為她會制造麻煩。那時候她不怎麽去廚房。雖然女人要上大廳，要下廚房，但是在這些實際操作中，男人更受歡迎。壹般大酒店的廚師都是男的，而且都是吃的很胖的廚師。久而久之，這種現象根深蒂固。
所以女生在家裏老老實實教對方就好。