雪碧拌面1,黃瓜胡蘿蔔切絲備用。
2、幾瓣蒜、切碎的小蔥、切碎的蔥和蒜放入碗中,壹勺芝麻和壹勺辣椒面放入碗中。
3.熱鍋加熱油,油熱後直接倒入步驟2的調味碗中。
4.將壹勺半雪碧、壹勺醋、壹勺老幹媽、兩勺醬油、半勺鹽加入灑好的調料碗裏。適當加入鹽,攪拌均勻。
5.水燒開後煮面條。面條煮好後,過涼水。過涼水時,將胡蘿蔔絲放入鍋中焯壹下。也去掉冷水。
6.將滑滑的面條拌上調料,放上黃瓜絲和胡蘿蔔絲,壹碗美味的雪碧面條就完成了。
雪碧排骨最好用軟排骨,肉很好吃。
1.將排骨切成小塊放入冷水中浸泡半小時,然後放入冷水中煮沸,撇去表面漂浮的血沫,取出排骨備用。
2.蔥、姜、蒜切段備用,熱鍋放油,滑入蔥、姜、蒜翻炒,再放入準備好的排骨翻炒。
3.炒菜時加入適量的醬油和壹勺料酒。可以先加兩勺醬油,然後根據自己的口味調節鹽度。
4.然後在鍋裏加入雪碧。雪碧幾乎不會過排骨。燒開後,將鍋蓋轉小火慢燉半小時左右。註意觀察,防止鍋糊。
5.打開蓋子,轉大火收汁。同時,品嘗新鮮。如果不夠,妳可以加點鹽。同時勾壹個水澱粉倒入鍋中。收集的汁液會更漂亮,更有光澤。
雪碧雞爪1,雞爪清洗幹凈,冷水浸泡壹小時,中間換水。
2.幹凈的雞爪用料酒、姜片和適量的水放入鍋中煮熟,然後撈出放入加冰塊的涼開水中備用。如果沒有涼開水,可以直接用瓶裝純凈水。
3.取壹個幹凈的深碗,把雞爪放進去,然後加醋和醬油,開壹瓶雪碧倒進去,不要過了雞爪。
4.然後在碗裏加入切碎的蒜瓣、切碎的紅辣椒、香菜(不吃也不加)和適量的鹽,再加幾片檸檬提味。
5.用保鮮膜把碗包起來,防止它流掉,放在冰箱裏壹兩個小時。