花生紅棗米粥
花生30顆，紅棗10，大米粥。糖的量是合適的。將花生的紅皮剝去，將六成熟人的紅棗加水，取出紅棗，去皮去核，用花生磨成泥，做成人粥。加入糖，稍微煮壹下。其功能為養血健脾益肺，適用於貧血、血小板減少性紫癜，平時可作為保健食品。
枸杞蒸母雞
枸杞20g，母雞1只，調料適量。將枸杞放入雞肚中，在容器中加入蔥、姜、清湯、鹽、料酒、胡椒粉，加蓋蒸2小時，取出，加入姜、蔥、味精等調料，喝湯吃肉。功能是補血，滋補肝腎。適用於肝腎不足引起的頭暈目眩、頭昏眼花、多夢健忘、腰膝酸軟、遺精等癥。
當歸煮雞蛋
當歸9克，雞蛋2個，紅糖50克。當歸加水煎煮取汁後，加入雞蛋煮熟，拌入紅糖。每次月經期後吃1 ~ 2次。它的作用是補血調經，尤其適用於血虛、月經不調、或體虛的女性。
枸杞黑木耳湯
銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。銀耳泡好後去蒂，枸杞洗凈，瀝幹，雞蛋打至澄清。砂鍋加水，煮沸後加入蛋清和糖，再次煮沸時加入枸杞和銀耳，燉壹會兒。功能是滋補強身。
把紅色藏在雪中
西紅柿6個(約500克)，紅豆沙250克，蛋清2個，面粉50克，植物油適量。將蛋清打勻，加入面粉和水調成糊狀，將西紅柿洗凈，挖出籽，嵌入豆沙中，蓋好(加入面粉中活)，加入蛋清糊中，在植物中炸至金黃色，取出食用。具有補血生津、健脾消食、防治老年貧血的作用。
燉甲魚
將2只甲魚宰殺，洗凈，去內臟、頭、爪、龜殼，放入燉鍋中，加入清水，放入水中燉制，食用前加入油、鹽等調料。其功能為滋陰補血，適用於陰虛盜汗潮熱的輔助治療。
麥冬芝麻糖
麥冬100g，黑芝麻300g，蜂蜜、冰糖或白糖300g。黑芝麻洗凈，翻炒，倒出，放涼，磨碎。麥冬洗凈，加水至半碗，浸泡1小時。將麥冬及其浸泡液、芝麻、蜂蜜、冰糖倒入瓷盆中，蓋上蓋子，大火蒸3小時。這種糖飲食養陰補血，可以強身健體，延年益壽。
參考資料:
/html/2005/3/Hu 211026283012350023250 . html