生態休閑農莊的幾種類型及效益
據交通部門統計,每年五壹、十壹黃金周及周末,全國大約5-6億人次外出到郊區鄉村旅遊,休閑觀光,可見其市場之大,致富機會之多。 投資生態休閑農莊已經成為當前悄然興起的最熱門的投資項目,在這大好形勢下,那麽要做怎麽樣的農莊才能取得最高效益呢?下面先介紹目前國內的幾種農莊類型,相信對您投資有所幫助。 壹、常見農莊類型: (壹)小型休閑農莊 即小型農家樂,全國約有50-60萬家,為傳統模型的農家樂,大多數只提供餐飲、棋牌、垂釣等服務,以餐飲休閑為主,遊客缺乏體驗。本類型農莊規模小,但順應了吃農家飯、看農家景的巨大市場需求,雖設施簡單,衛生條件較差,但普通效益好而火遍全國各地,壹般的農家樂年純收入在30-50萬元,壹些可達100萬元以上。隨著經濟的發展,市民需求不斷拉高,此類農莊由於特色不明顯,管理粗放,菜譜忒舊,原材料不變,創新力差,接待條件簡陋,面臨升級或市場淘汰。 招寶農莊兒童遊樂場 (二)景觀型農莊 有良好的地域風景資源,占地面積大,基礎設施投資大、環境綠化、各項景點、休閑設施投入多,資金閑置浪費大,創收途徑單壹,僅有餐飲及部分住宿休閑收入,很容易受季節和市場影響,競爭力小,收益回報慢。此類型農莊普遍經濟效益差,經營不理想,主要原因是創辦初期僅憑個人的想象和看好就盲目投資,沒有請農莊經營專家對農莊項目論證、市場調查和資金的使用方式進行詳細咨詢,同時在農莊的規劃、設計上存在方向性錯誤,建議與專業的農莊管理專家或咨詢公司聯系以獲得更高效益。 招寶生態休閑農莊的百香果成為吸引遊客的亮麗風景 (三)生產型農莊 農莊內以特色的產品生產經營為基礎,有產業支撐,是農莊最大的發展動力,並且根據市場需求進行產業變化和創新,以農業的種植養殖項目來發展休閑、餐飲、娛樂、度假等項目,並建造有特色的生態木屋,把農莊的生產、休閑、消費高度融合在壹起,使農莊既是生產場所,又是消費、休閑場所,產品就地消化升值,還能讓前來遊客在不同季節始終充滿鄉村田園的新奇感覺。此類農莊以農產品生產經營為主,沒有過多的景點投資,但壹年四季收入穩定,並且收入渠道多,不受旅遊市場和冬春淡季影響,農莊所投入資金的項目都成為收入點,是農莊中競爭力最強,效益最好、最持久的類型。 生產經營型農莊效益是其他農莊所無法比擬的,具有獨特優勢: 1、有自己的產品支持:生產型農莊不僅在種植、養殖、加工等過程中創造了較高的效益,同時把生產經營環節,作為讓城裏人了解農村和農產品生產的旅遊項目。 生態招寶·放養的貴妃雞 2、能獲得政府的大力支持:因為生產型農莊有種植養殖生產經營的規模收益,又有旅遊收益,投入產出比普通農莊多幾倍,同時其科技含量高,具備生態農業和現代農業的理念,規模也更大,容易得到政府大量的資金扶持。 3、競爭力強:生產型農莊是種養結合的大型生態休閑農莊,壹年四季都在生產有機動物、有機水果、蔬菜等優質農產品,有可靠的收入,競爭力強。 4、經濟效益高:生產型農莊可以實現農莊產品就地消化,能受到遊客和其他消費者的喜愛,節省了包裝、運輸、銷售、保管等成本,經濟效益高。因此投資農莊,請先聽聽專家的建議。 二、農莊專家建議: 近幾年由於農業項目天時、地利、人和因素都具備,投資生態休閑農莊者日益增多,許多生態休閑農莊投資者由於前期沒有進行項目論證,缺乏市場定位,在建設中又沒有專業人士的指導,僅憑個人的想法,或旁人隨意的建議,造成農莊布局不合理,資金浪費很大,很多建築投資閑置,而且缺乏特色和競爭力。在經營過程中,又沒有完整的思路,使壹些農莊經營很不理想,農莊專家建議建生態休閑農莊應從以下幾個方面去考慮: 1、定位上應選擇投資生產型農莊: 不宜過多景點建設和基礎投資,這點千萬要註意,更不能隨意聽從他人意見,盲目投資。壹切投資應以效益為中心,特別是建設初期尤為重要。 2、優先發展野生動物養殖: 這不僅是突出農莊餐飲野味特色的關鍵,也是餐飲的競爭力所在;同時利用動物糞便做沼氣供農莊,可節省能源;沼液用來種植有機水果,有機蔬菜,種植出來的產品產品高,品質好,綠色無汙染,既可觀光采摘,又很受市民歡迎,市場很好,且種植成本幾乎為零。還可以產生良好的生態環境,可吸引更多客人前來休閑消費,形成整個農莊養殖—能源—種植—餐飲—觀光休閑的良性循環經濟體系。 漂亮的山雞好看又好吃,是農莊打造特色野味餐飲必不可少的項目 3、建造木屋、打造特色餐飲: 大量實踐證明,餐飲是為農莊發展提供現金流和產品銷售的重要渠道,也是農莊必不可少的項目,應和野生動物養殖項目同時進行,才能最快地發展壯大生態休閑農莊。木屋是提升農莊品味,吸引高檔客戶的重要措施。建造各種不同風格的生態木屋別墅作為餐飲、住宿、會所等等,特受市民和高端人士歡迎,效益要比其他的建築高幾倍,同時又成為農莊的壹個風景點。