火鍋只是壹種烹飪方式。準確的說，痛風不是100%不能吃火鍋，而是要避免吃高純度的食物。特別是要註意不要喝火鍋裏的肉湯。最好選擇西蘭花等嘌呤含量低的蔬菜，不吃動物內臟、牛羊肉和壹些海鮮等高嘌呤食物，也不喝酒。痛風嚴重或處於發作期不要吃火鍋。
下面，“問大夫”就為大家詳細介紹壹下怎麽吃。
痛風想吃火鍋要註意什麽？
痛風患者之所以不允許吃火鍋，是因為適合吃火鍋的食物大多嘌呤含量較高，如牛羊肉、內臟、海鮮等。，還有配火鍋的啤酒。這很容易導致痛風發作或使病情惡化。
和親朋好友聚會時完全不吃火鍋怎麽辦？請註意以下幾點:
不要喝湯，
大部分火鍋肉多，湯裏嘌呤會很高；
不要喝湯，
選擇輕質基材
清洗嘌呤含量低的蔬菜，
代謝物呈堿性的食物(
可降低血清酸度和尿酸)，如
坐著吃水果。
不要喝酒。
不要喝能使自主神經系統更加興奮的飲料。
比如濃茶、咖啡、可可等。，可以多喝白開水、礦泉水、汽水、果汁，保證尿量充足，排泄及時。
下圖是常見食物的嘌呤含量表，可以作為參考:
大致總結壹下，就是:
溫馨提示:選擇烹飪方式，飲食清淡，多吃水果蔬菜，有助於降低痛風發作的幾率。
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