四個歡樂Meetballs，沒有炸透的，可以再煮四個歡樂Meetballs。詳細介紹了燉四喜丸子的做法:
燉四喜丸子的烹飪方法及其功效:家常食譜，低溫環境下工作的人的食譜，滋陰食譜，貧血食譜。
味道:鹹香可口
流程:燉？
四喜丸子燉肉食材:配料:豬肉(肥瘦)400g。
輔料:白菜50g，雞蛋50g。
調料:植物油50g，澱粉(玉米)40g，胡椒粉5g，醬油10g，鹽10g，味精10g，料酒10g，香油20g，蔥5g，姜5g？
？燉四個喜迎球的步驟:1。將豬肉剁成粉，放入鍋中，加入精鹽、味精、胡椒粉，單向攪拌；
2.倒入清水(250 ml)和蛋液，繼續攪拌，然後加入幹澱粉，拌勻，分成四份，做成丸子，放入加熱至六成的油鍋中，炸至金黃色，取出瀝幹油；
3.將蔥和姜切碎；
4.白菜洗凈，切成條狀；
5.將鍋放在火上，加入植物油加熱，用蔥花和姜末，加入醬油、精鹽、味精和料酒，倒入高湯和炸丸子燒開；
6.小火燉20分鐘左右，放入白菜燉15分鐘左右至丸子熟，撒上香油。