烤茄子和大蒜味道濃郁，甚至比買來的還好吃。
準備配料:
1茄子，1大蒜，2個線辣椒，1大勺紅辣椒，半勺蠔油，胡椒粉，鹽，孜然粉，花椒粉。
練習:
1，茄子壹個，洗凈後，將整個茄子放入微波爐中4-5分鐘。
2.取出茄子，用刀切開；然後在裏面的茄子肉上切幾刀，不要切皮~中間還有壹把刀，方便以後拿起來吃；
3.微波茄子的時候，把壹個大蒜切碎，線辣椒切成小圈，紅辣椒切成小塊；
4、熱鍋，熱油，關火；加入所有蒜炒香(也可以開小火，控制蒜不炒就行)，然後加入壹大鏟醬油和少許蠔油炒出顏色。
5、大火，放入青紅椒，加入適量孜然粉、花椒粉、胡椒粉、鹽攪拌均勻。
6.將上壹步炒好的調料全部鋪在茄子上，放入微波爐1分鐘；拿出來打個雞蛋；放回去，火高2分鐘左右。
小貼士:
1，茄子不能買太久，但可以放微波爐裏翻；
2.孜然粉和胡椒粉不是必須的，好吃。
微波爐蒸雞蛋羹——小孩子都喜歡吃，也很適合當早餐~
好吃，嫩，簡單方便，非常適合做早餐。
練習:
1，兩個雞蛋入碗，打散；
2.加入少許鹽和適量水繼續攪拌均勻；
3.將蛋液放入微波爐，轉高火5分鐘，再轉中高火1分鐘。也可以直接高火6分鐘。
4.取出蒸好的蛋羹，淋上壹點醬油和壹點香油，就可以吃了！
小貼士:
1.用微波爐蒸雞蛋會損失很多水分，所以加水的時候要比蒸蛋羹多加水，避免烤出來的蛋羹不夠嫩。
2、可以全程大火，也可以中途轉中大火，這樣可以讓邊上的蛋羹很嫩。
3，不同的微波爐火力還是不壹樣的，要註意觀察的長短，蛋液會凝固。
微波爐烤花生——香脆，怕糊？不存在~
喝了酒，吃了點心，做了小菜，用了五分鐘。
練習:
1.將花生鋪在盤子上，撒上少許油，拌勻再鋪；
2.放入微波爐，高火2分鐘，取出拌勻；
3、再次放回微波爐，高火2分鐘，取出拌勻；
4、放回微波爐，高火1分鐘，搞定。
花生在微波爐裏烤的時候可以聽到劈裏啪啦的聲音，等冷卻了就脆了！完全不糊，不油，太棒了~
此外，還有微波烤串、微波烤雞翅、烤爆米花等等。