關於詩歌的菜1。古詩詞和菜肴名稱
故事《有蔬菜的詩》
壹個廚師精通詩詞，每做壹道菜都能背出壹首優美的詩。壹個書生特意給了廚師兩個雞蛋，讓他做幾個菜，每個菜都要表達壹句古詩。廚師欣然接受，做了四道菜。第壹道菜是兩個純蛋黃和幾絲蔬菜；第二道菜是將煮熟的雞蛋切成小塊，排成壹行，下面鋪壹片綠葉；第三道菜炒壹撮蛋白；第四道菜是壹碗清湯，上面浮著四個蛋殼。學者會議給我留下了深刻的印象。
這四言詩是杜甫的絕句。
兩只黃鸝鳴翠柳，
壹行白鷺飛向天空，
窗含西陵秋雪，
門博吳棟萬裏船。
2.有哪些關於蔬菜的古詩？
韭菜:
1.春天的韭菜是在夜雨中切的，新鮮的糙米以壹種特殊的方式烹飪
2.花蕾濕濕的，遮住了煙霧。幾晚，壹個老朋友來找床割春雨。
3.花椰菜之間的蝴蝶也飛了進來，它們在暖風中離去。杏芽帶紅韭嫩泉香，是老土盆旁的飲水處。
4.晚上下雨割韭菜。明天再倒壹杯酒。
5.嫩切周青韭菜和胖廚師鮑兆奎。
6.韭菜照春菜，白梅秋菜。
7.韭菜尚短，玉指寒剪
8.留在這裏，讓妳去割韭菜。
薺菜:
1.城中桃李愁風雨，泉在溪頭。
2.感謝上天，青青葬在淩鋼，甄美萍的鹽芝和耿傑靈的雪霜。
3.那種美味的香味絕對是美妙的，就好像妳在啜飲壹樣。
4.我每天都想念我的蕨樹，但我忘了春天回來。
5.采根擇葉，無虛日，直至花開如雪。
6.我恥於吃粗劣的食物，我願意吃。遇到礦工，就出國了。土蠓薄鐵刀，霜亂綠竹籃。帶進冷凍池，采摘根葉人參。手龜沒吃飽，吃了也丟人。肥美的羊尾魚，腥味和貪婪。
7.挑南邊的芹菜，不要挑東邊的樹籬。
芥末(也叫蕪菁和茴香):
1.第三年春天，桃李受傷，梨子白了黃了。
2.百舌無聲，桃李盡，鳥鳴柘林深處。春天屬於蘿蔔。
3.黃蘿蔔花，桃李已退。
4.到處都沒有春天，只有藤蔓被病魔的眼睛迷住了。
5.蘿蔔的花還是爛的。妳沒看到西苑的桃李能有多長嗎？這壹代天師，春晚好。
6.想起廬山那個風雨交加的夜晚，吹噓用小竈煮曼奇尼。
7.最高峰有人，冬天種藤蔓，春天采茶。
麥華:
1.梅子金黃杏子肥，麥花白，菜花瘦。
2.淡化細節不僅僅是兩個分支。所有的雪都在夏天發光，有壹天，當波浪是綠色的時候，就是秋天了。
3.沿路李子熟了，無數麥花及時開。
3.關於菜肴的詩
食物的詩意:
暖山無梅折，清江獨蟹。
壹天300個荔枝，不想長大成為嶺南人。
蜀人貴在芹芽，雜鴿肉是之。
秦只煮羊肉湯，龍裏有熊蠟。
各地長江知魚美，好竹好山覺筍香。
在東門買豬骨，點點橙醬。清蒸雞最有名，美女不算魚和甲魚。
第壹次去唐安，煮糯米，刻胡梅。像莧菜壹樣大，像玉壹樣白，滑滑的，滿屋子都是香。
鱸魚又肥又脆，勺子很漂亮，還有(喬麥)熟油很好吃。自古以來，人輕而富，各歸故裏。
洗幹凈鍋，沒水，柴火抽不起。不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。
蓋房子是人情，沒有車馬。
問妳能做什麽，妳的心遠沒有自我偏見。
采菊東籬下，悠然見南山。
山越來越好了，鳥也回來了。
這話有道理，我都忘了想說什麽了。
竹筍紅燒肉
無竹使人俗，無肉使人瘦。
不爛不瘦，筍子紅燒肉。
環形蛋糕
用手搓時玉色均勻，油淡黃深。
晚上睡在春天知道重量，粉碎壹個美麗的女人，摟住黃金。
八寶粥
世界上所有的人都是前輩，卻沒有意識到很多年都在當下。
我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法，只給仙人吃粥。
八珍
紅色的駝峰是從翡翠烤雞店買來的，香魚是用水晶托盤點的；
雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；
太監飛奔而去，不敢揚起塵土，廚子來到海上，山珍海味。
竹筍紅魚
青筍迎舟，紅魚白來。
4.有哪些詩詞有菜名？
1.有壹個窮書生，他家四面墻，卻被幾個狹隘的同學強行請客，還說要吃風味才會被邀請。窮書生回家苦苦思索，不知所措。秀才的妻子問他在擔心什麽，於是告訴了他請客的事。沒想到，他老婆笑了:“有什麽問題？可惜妳天天背詩！明天看我媽的手藝！”
第二天，客人來了，秀才的妻子馬上端出四道菜:壹根蔥放在盤子裏，蔥旁邊放著兩個金黃的蛋黃。“兩只黃鸝唱綠柳，”學者的妻子模仿學者通常的詩歌的語氣唱道。第二道菜上蓋著壹片綠葉，上面整齊地編號著新鮮的豆芽。“壹行白鷺直沖雲霄，”女主人吟誦道。第三道菜裏面是豆腐腦，小心翼翼的撒了壹層薄薄的鹽。《西陵窗含雪》抑揚頓挫，文字震撼。最後端出壹碗清水，上面漂浮著兩個半空的蛋殼——“門博吳棟的萬裏船”，幾個準備大飽眼福的同學心悅誠服，離開了。
2.之前看過杜甫絕句中的四句，很有新意。
“兩黃鸝鳴翠柳，白鷺連天”
我的窗戶框住了白雪覆蓋的西山景色。我的門經常對向東航行的船只說“再見”
唐朝有個很聰明的廚師，喜歡用名句做菜。每當他做壹道好菜，必配壹首名句，經久不衰，遠近聞名。大家都叫他“詩廚”。有壹天，壹個人想捉弄他，給他兩個雞蛋做酒席，每壹個菜都要引用壹位當代名人的詩句來組成壹首詩。廚師欣然同意。後來，酒席開了。四道菜:第壹道是兩個蒸蛋黃；第二個是青菜葉子上覆蓋著壹排小塊的蛋白質；第三個是壹盤炒雞蛋和白花；第四個是壹碗加了調料的清湯，湯上面漂浮著四個半蛋殼。
5.描寫蔬菜的詩
辛棄疾的《薺菜:鷓鴣天》
在陌生人身上，柔軟的桑枝，東方的蠶種已經誕生。
平崗細草唱黃犢，斜日暮鴉寒林。
山有遠近，路有斜，青石板與人賣酒。
城裏桃李愁風雨，春天薺菜花在溪。
艾葉和韭菜:蘇頌東坡的《送範德路》:
漸漸覺得東風料峭，青蒿試春菜。
想起千裏之外的慶州，雲淡風輕，草長雪長。
黃瓜:浣溪沙的蘇軾
衣服和毛巾沙沙作響的棗花，汽車響在村莊的南方和北方。
牛衣古柳賣黃瓜。這條路又長又困，
日本專家渴茶，敲門問野人。
6.關於蔬菜的詩
韭菜:
杜甫《贈處士八衛》
春天的細香蔥在夜雨中切割，糙米以特殊的方式新鮮烹制。
高琦的韭菜
花蕾還是濕的，遮住了煙霧中的縷縷。
幾晚，壹個老朋友來找床割春雨。
薺菜:
辛棄疾的《鷓鴣天》
城裏桃李愁風雨，春天薺菜花在溪。
杏色:
蘇東坡的《死華蓮》
花雕謝，紅杏小，燕子飛，綠水繞人。
荔枝:補充樓上。
杜牧過華清宮詩
長安回望，堆繡。
山頂上有成千上萬的門敞開著。
我壹騎紅塵大笑，
沒有人知道南方送來了荔枝鮮果
葡萄:
鄭源雲端的葡萄
筐裏全是圓潤光滑的珠子，入口甜涼。如果文遠知道這種味道，魯花不應該乞求壹個金盤。
吳琴·葉巍的葡萄
白湖明珠富貴，簾清翠。當妳擔心的時候，妳應該先品嘗愛情。色映金果，香玉碗漿流。不努力，總會考上王者。
陳清·宋偉。淮安市夏季的玉匣葡萄
誰會在風窗冰碗裏消暑？記得壹百個，在盤子堆裏。讓我們停止談話。清淡明亮的水晶，芬芳清新，西山小雨。
清·小雄《葡萄》:
蒼藤，覆前檐，滿珠曲園。300多顆荔枝，大碗味漢家煙。
石榴
石榴之歌
秋天蟬鳴，槐葉黃，石榴香，老人愁寒霜。
柳下裹紫鸚鵡粟，黃蠟紙裹紅房。
玉雕冰壺濕了，妳的斑好像讓湘鄂哭了。
小娘初婚酸甜苦辣，嚼千萬粒水。
7.描寫菜肴的詩
1，蘇東坡不僅是著名的學者，也是著名的美食家。
因此，相傳有許多名菜與他直接相關，以他命名的菜肴更多，如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽，混鳩肉為之。”
春鴿，也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。
蘇軾喜歡羊肉湯，於是寫道:“秦只煮羊肉湯，龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水，柴火抽不起煙。
不要等他熟了再催他，熱度夠了他就美了。黃州好豬肉，價格便宜如糞土。
富人不肯吃，窮人不懂做飯。早上起來打兩碗，滿滿的，根本不用擔心。"
蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上，蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗，無肉使人瘦，好而不瘦，竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩，春江暖鴨先知。
藜蒿滿地都是短短的蘆芽，也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句，寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真是美味佳肴。”秋來霜露園東，蘆芥生兒孫。
我和他討厭的壹樣飽，也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來，這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。
胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜，好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕，忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻，藍油嫩黃。”
晚上睡在春天知道重量，粉碎壹個美麗的女人，摟住黃金。“只有28個字，勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點，以及形如美人的環的形象。
"小蛋糕就像嚼月亮，裏面又脆又甜."“我繞麥田，乞野草，卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國，我知魚之美，竹與山相連，我覺筍之香。”“明月當空，我問青天酒。”“壹直喝不下去，半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思，還有“壹天三百顆荔枝，不如長大做個嶺南人。”
蘇軾愛品茶，詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新，綠悠悠鮮，谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想比西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。
蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作，如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中，有上百首贊美美食的詩。
那句“世間無有義，何以得玉？”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄；“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜，也有“剁碎得很細”的意思。
“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯，也是吳的壹道名菜。
“天滿素陀，然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食，不用醬油，用山珍海味煮之。”
而詩日:“總住湖邊壹把茅，談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法，對吳來說更是匪夷所思。"
“東門去買匕骨，羌醬些橘湯。蒸雞最有名，美不算。”
“博”是“豬”的意思，“博骨”是豬排。排骨是煮熟的，或者蘸上混合了香辛料的酸醬，比如橙醬。
此外，詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香，春苗嫩。
回來就可以做，不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜，吃起來也很新鮮。
“初巡唐安大米大麥，烹成不減雕之胡梅。大如莧菜，白如玉，滑如勺，清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。
《吃粥》:“世間人人都是年長者，卻不知悠悠歲月在當下。我有壹個簡單的萬秋(仙人名)法，只給仙人吃粥。”
“鱸魚又肥又脆，勺子很漂亮，而且(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富，各歸故裏。”
“色如玉版貓頭筍，味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭，色如鵝黃，東門肉更絕，肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好，家鄉父老不貧。
輕雲出洞，必如故鄉香。”“我吃飽了，就炒茉莉，飄洋甘菊。”“山中暖無梅折，清江獨有蟹能抱。"
3.唐代詩人杜甫雖然不是美食家，但他有很多關於美食的詩。“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的，香魚是用水晶托盤點的；雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起，精致的鳳凰切肉刀很少使用；“黃門飛馬，攪不起塵埃，禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。
“青筍迎舟，紅魚白來”。“蜀酒無敵，河魚美。”
“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。
問答是不夠的。春韭菜割在夜雨的新炊房裏，(《贈》)壹等壹的人都吃膩了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。張子揮舞著雙刀，揮舞著金盤。雪很高。徐州禿尾不足以召回漢陰。頭遠的話，魷魚肥美。既充滿樂趣，又淒涼(《看漁歌》)。4.鄭板橋不僅僅是。在鄭板橋，有“半夜三更，月色下，美人手煮魚頭”的說法，“揚州鮮筍乘鰣魚三月初煮春風”。
”“只有海鱸魚可以吃。
8.《廚師的廚藝》這首詩的題目是什麽？
在中國古代，壹個名廚學識淵博，才華橫溢。他做的菜都以唐詩命名，大家都叫他‘廚詩’。壹個書生很自負，想在這首‘廚詩’上開個玩笑。有壹次，他心臟有問題，很難來。他讓師傅做壹桌‘詩菜’，只用兩個雞蛋。當我完成後，我會從籃子裏拿出兩個雞蛋...盛宴結束了。第壹道菜是兩個煮熟的雞蛋剝開兩個圓圓的蛋黃，用調料蒸熟，用幾樣嫩菜點綴，放在碗裏，上面刻著:‘兩只黃鸝唱青柳’；第二道菜是把煮好的蛋白切絲，下面放壹片綠色的菜葉，排成壹個隊形，放在瓷盆裏。詩中說‘壹排白鷺沖天’；第三道菜是壹撮蔬菜炒蛋白絲。把蛋白精切成鵝毛般的細絲，放在盆裏，背壹首詩:‘窗含西陵雪’；第四道菜是壹碗加調料的清湯。上面漂浮著幾個蛋殼，還有壹首詩寫著，‘門泊吳棟萬裏船’。這四門課是按順序排列的，四首詩是壹個壹個聯系的。合起來就是唐代大詩人杜甫寫的絕句。這四門獨創的課程讓這位自以為是的學者不禁佩服。因為“詩”和“老師”是諧音，後來人們為了稱呼這位才華橫溢的廚師，便於閱讀，就把“廚詩”改為“廚師”，壹直沿用至今。
9.關於蔬菜的詩
《路松遊》——壹部雙重現實的木瓜戲
宣城繡瓜有奇香，偶爾放在枕邊。六根有什麽用？
經常？我聞我的鼻子而不是我的舌頭。
韭菜:杜甫《贈魏拔處士》
春天的細香蔥在夜雨中切割，糙米以特殊的方式新鮮烹制。
高琦的韭菜
花蕾還是濕的，遮住了煙霧中的縷縷。
幾晚，壹個老朋友來找床割春雨。
辛棄疾的《薺菜:鷓鴣天》
城裏桃李愁風雨，春天薺菜花在溪。
茵陳和韭菜:
“漸感東風寒，青蒿試春盤。”蘇軾
南瓜
吳祖光的《南瓜詩》
苦樂相通，人生如夢。
秋光無限好，但瓜總是長紅的。
豌豆
曹植的《豌豆詩》
煮豆燒豆，豆在釜中泣。
我們本是同根生，何必互相炒。
梧州薺菜-高力士
兩個北京按斤賣，五流不摘。
夏天雖不同，氣味不變。
蘇東坡:
“北方的嚴寒現在還沒有結束，雪底菠蘿就像壹件真正的盔甲。”
土豆、白菜、西紅柿營養無與倫比。
大家天天在飯桌上見，吃的是健康，吃的是美容。