1，菠菜
春季菠菜的營養價值也很高，含有大量的維生素B、維生素C、鈣、葉綠素、鐵等元素。春天多給孩子吃炒菠菜或者菠菜雞蛋湯，對孩子的身體成長有很多好處。菠菜在烹飪前需要焯水去除部分草酸，食用更安全。
炒菠菜的做法
1.菠菜用清水洗凈控幹水分，大蒜去皮拍平，小米椒洗凈切成小圈。
2、鍋中倒入水燒開，放入菠菜焯水1分鐘，撈出裝盤控制水分。
3.鍋內倒入食用油，放入蒜和辣椒翻炒至香，放入菠菜翻炒均勻，加鹽，翻炒至熟。
2.芹菜
芹菜也是非常適合兒童春季食用的蔬菜。芹菜是春季上市的蔬菜，葉色翠綠。芹菜的營養價值非常高，含有大量的維生素、鈣、粗纖維、葉綠素等營養物質。芹菜可以用來做菜，也可以和豬肉做成餃子放在餃子裏吃。
芹菜豆腐幹炒肉絲。
1，芹菜和紅辣椒洗凈切成小塊，豆腐幹洗凈切成細條。
2、瘦肉洗凈切成細絲，生姜洗凈切絲，大蒜洗凈切片。
3、鍋中倒入水燒開，放入芹菜、紅椒、豆腐幹焯水1分鐘撈出裝盤。
4.鍋內倒入食用油，將瘦肉炒至變色，加入姜、芹菜、紅椒、豆腐幹，翻炒均勻，加鹽，翻炒至熟。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔是春天最適合兒童的蔬菜之壹。胡蘿蔔的營養價值很高，含有大量的胡蘿蔔素、鈣、維生素等營養成分。胡蘿蔔的顏色是橙色和深紅色。胡蘿蔔最適合和豬肉壹起炒，或者和牛肉壹起燉。
胡蘿蔔炒玉米粒
1.胡蘿蔔洗凈，切成丁。用水清洗玉米粒。
2.往鍋裏倒水，燒開。加入胡蘿蔔丁和玉米粒焯水1分鐘後裝盤。
3.鍋內倒入食用油，油熱時放入胡蘿蔔丁和玉米粒翻炒均勻，加鹽翻炒至熟。
4.土豆
土豆是壹種非常適合兒童在春天食用的蔬菜。土豆壹般都是土生土長，顏色有黃色，紫色等等。土豆含有大量的澱粉、維生素C、維生素B、鈣等營養物質。土豆也是許多孩子最喜歡的蔬菜。土豆可以用來做菜，也可以用來燉湯、煮肉。
油炸馬鈴薯片
1.土豆去皮，洗凈，切成細絲放在湯盤裏，泡在水裏。
2.青紅椒洗凈，切成小條。大蒜去皮，洗凈，切碎備用。
3.鍋內倒入食用油，放入蒜和土豆絲翻炒均勻，放入青椒翻炒均勻，放入鹽和香醋翻炒至熟。
4.卷心菜
卷心菜是春天最適合孩子們吃的蔬菜。白菜顏色深綠，含有大量的營養物質、維生素、鈣等營養物質。白菜可以用來做菜，也可以和豬肉做成餡，包成餃子。白菜的味道:脆脆的，微甜，是很多小朋友喜歡的蔬菜。
卷心菜炒豬肉
1，五花肉洗凈切片，花椒和生姜洗凈切碎。
2.將白菜用清水洗凈，用手將白菜葉撕成小塊放入盤中。
3.鍋內倒入食用油，熱油下入五花肉翻炒，放入姜、花椒翻炒至香，放入白菜翻炒均勻，加鹽，翻炒至熟。
1，魚
春天多給孩子吃魚，因為魚含有大量的蛋白質、鐵、鈣等營養物質。魚的種類很多，最適合孩子吃的是鱸魚、鱖魚、魷魚等魚，因為這些魚沒有魚翅，所以孩子可以放心食用。
清蒸鱸魚
1.將處理後的鱸魚洗凈，將鱸魚的肉切片，放在盤子裏。
2.生姜洗凈切片入魚，紅辣椒洗凈切條，小蔥洗凈切條備用。
3.將鱸魚及其盤放入蒸鍋，隔水大火蒸12分鐘，倒入蒸好的魚醬油，撒上蔥花和胡椒粉，倒入熱油。
2.牛肉
牛肉色澤紅潤，是春季非常適合兒童食用的壹種肉類。牛肉的營養價值很高，含有大量的鐵、維生素、鈣等營養物質。牛肉適合做菜或者燉湯，紅燒肉很好吃。
土豆燜牛肉
1.牛肉用清水洗凈，切成小塊，鍋中加入清水，將姜煮熟，撈出洗凈。
2.鍋內倒入食用油，油熱時將牛肉翻炒均勻，加水燉煮。
3.土豆去皮洗凈切成小塊，牛肉放入燉肉中，加入洗凈的豌豆和蘿蔔片煮開，加鹽、生抽、老抽燉至熟。
1，香蕉
春天最適合孩子吃壹些香蕉。香蕉是金黃色的，芳香可口。香蕉含有大量的維生素、鈣、鋅等營養物質。香蕉去皮後可以直接吃，非常方便。每天給孩子吃1香蕉，對身體好。
2.蘋果公司
蘋果是春天最適合孩子們吃的水果。蘋果色澤紅潤，香甜酥脆多汁，非常好吃。蘋果的營養價值非常高，含有大量的維生素、鈣、鉀、鈣等營養物質。蘋果洗凈削皮後可以吃。蘋果也可以榨汁食用。
3.獼猴桃
獼猴桃是春季最適合兒童食用的水果。獼猴桃的果皮是棕色的，有很多小絨毛。獼猴桃的果肉有綠、紅、黃心等多個品種。獼猴桃的味道:香甜多汁，非常好吃。獼猴桃含有大量的維生素C、鈣等營養物質。
1，早睡早起
春天的溫度很舒服，非常適合萬物生長，是孩子成長的最好季節。孩子需要多吃新鮮蔬菜、肉類、水果，保證充足的睡眠。孩子比大人睡得多，讓孩子早睡早起是非常好的選擇。充足的睡眠是孩子長高的必要因素。
2、適量運動
春天氣溫舒適，周末帶孩子出去玩，適度運動，對孩子有好處。適合孩子的運動有跳繩、散步、跑步等。運動量要適當，對孩子的健康有很多好處。