首先，德州扒雞
德州扒雞是山東省德州市的傳統名吃，具有形色俱佳、五香無骨、肉質細嫩純正、味道淡雅、深入骨髓、鮮香滋補等特點。是魯菜經典，國家級非物質文化遺產，被譽為“天下第壹雞”。
第二，保護店內的驢肉
鮑店驢肉是以驢肉為主要原料的德州菜。其驢肉不僅味道鮮美，而且有利於舒筋活絡、開穴。是當地習武者的必備美食，並隨著江湖藝人傳向四面八方，名聲遠揚。和扒雞、金絲小棗並稱為德州三寶。
三、樂陵金絲小棗
樂陵金絲小棗，樂陵以盛產金絲小棗而聞名天下，被譽為“百裏棗鄉”。是山東省樂陵市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。呵呵扒雞和鮑店驢肉並稱為德州三寶。
第四，德州羊腸子
德州羊腸子是山東省德州市的特色小吃。德州人更喜歡羊腸子，尤其是在冬天和寒風中，壹碗熱氣騰騰的羊腸子驅走寒冷。據說在德州，尤其是在寒冷的冬夜，經常可以在城市的大街小巷看到各種各樣的長箱型大車停在路邊。車體前立著兩根竹竿，掛著壹對橫額，上面寫著“羊腸”四個字。不知道是真是假。
5.德州羊腸湯
德州羊腸湯，又名清血腸，是山東省德州市的特產，老德州人稱之為羊腸子。羊肉香腸湯清香鹹宜，熟而嫩，油而不膩，鮮而不辣，爽滑可口。