日本人經常滿臉笑容,但不僅僅是開心的時候,尷尬生氣的時候也會笑,以此來掩飾自己的真實感受。當女人坐在地板上時,她總是蜷著腿坐著。不同的手勢有不同的含義:拇指和食指圍成壹個圈,另外三個手指向上伸表示錢;伸出妳的小手指表示女人等。
編輯本段以符合禮儀
日本人的名字壹般由四個字組成。前兩個字是姓,後兩個字是自己的名字。壹般來說,日本人不喜歡介紹自己。作為介紹人,通常需要說出被介紹人和自己的關系,以及他的頭銜和所在單位的名稱。還要走幾圈!
附和並點頭同意
據說日本人有壹個習慣,說話時頻頻附和,點頭。“是的”和“嗯,真的嗎?”包括這種講話,還有點頭彎腰的姿勢等等。據調查觀察,在日常對話中,每隔幾秒鐘就會發生壹次。但值得註意的是,這壹切並不代表“對”和“理解”的肯定意義,有的只是“哦,真的嗎?”“是這樣嗎?”等等,就當是聽了對方的話後的反應吧。和壹個有這個習慣的日本人接觸,如果妳認為“他當時真的說好了”,那麽對日本人來說就是意料之外的。另壹方面,習慣了隨聲附和的日本人,對於在交談中不表現出任何反應的外國人感到不安。他們會有這樣的感覺:“這個人在聽我說話嗎?”
委婉的表達
即使日本人持有明確的意見,他們也會避免“我是這樣認為的”、“我的意見是這樣的”等直接表達,而采用“恐怕是這樣吧?”“我想是的。妳怎麽看?”這種委婉的措辭,顯然認為這種表達是恰當的,是禮貌的。在語言表達上,明確表示給對方留有考慮和判斷的余地,表現出壹種聽完對方反應後表達自己意見的姿態。
互相問候
日本人經常互相問候。從早上起床到晚上睡覺,在日常生活的各種場合,千篇壹律的問候語非常豐富。但是,互相問候僅限於某種意義上被視為朋友的人。比如在公園散步的時候不認識的人,或者交通車輛裏同座的人,壹般不會互相搭話,除非有特殊情況。因為在這種場合,對方是壹個不相幹的外人。
用餐禮儀
日本人自古以來就以米飯為主食,喜歡吃魚。壹般不吃肥肉和豬內臟,也有人不吃羊肉和鴨肉。無論在家還是在餐廳,座位都是有等級的,壹般都可以聽從主人的安排。在日本,有壹個民族習俗——茶道,富含禪意,用來培養興趣。雖然許多現代日本青年不再對它感興趣,但它仍然作為壹種傳統藝術受到社會的重視。
編輯本段日本客人的禮儀。
日本素有“禮儀之邦”的美譽,講究禮儀是日本人的習俗。人們見面時通常會互相鞠躬、鞠躬,說“妳好”、“再見”、“請多關照”。日本人非常重視第壹次見面時交換名片。第壹次見面不帶名片不僅不禮貌,而且對方會認為妳不善交際。互遞名片時,應先鞠躬,雙手遞名片。收到對方的名片後,要仔細閱讀,看清對方的身份、職務、公司,點頭表示知道對方的身份。日本人認為名片是壹個人的代表,對待名片就像對待自己壹樣。如果妳拿了壹張名片,沒看就放在口袋裏,這被認為是粗魯的。如果妳要參加商務談判,妳必須給房間裏的每個人發名片,並接受他們的名片。妳不能漏掉任何人。雖然要花很多時間,但這是壹種表達相互友誼和尊重的方式。東京的唐島神社裏貼滿了學生的升學願望卡。唐島神社類似於中國的孔廟,祭祀日本的“學神”菅原道真。去日本人家裏做客,要提前和主人約好,進門前按門鈴報姓名。如果這個房子沒有門鈴,千萬不要敲門,而是打開門上的推拉門問:“請問,裏面有人嗎?”進門後,要主動脫下衣服和帽子,摘下圍巾(但註意即使在炎熱的天氣也不要穿背心或赤腳,否則很不禮貌),穿上備用拖鞋,把自己帶來的禮物送給主人。當妳坐在房間裏時,背對著門坐著是禮貌的。只有在主人的勸說下才能挪到尊貴的位置(指壁龕前擺放著各種藝術品和裝飾品的座位,是專門為貴賓準備的)。日本人不習慣讓客人參觀他們的房子,所以不要要求四處看看。日本特別忌諱男人闖入廚房。上廁所要征得主人的同意。吃飯的時候,如果不知道某壹餐怎麽吃,要征求主人的意見,夾菜的時候把筷子轉過來用。告別時,讓客人先問,感謝主人。回到住處,要給對方打電話,告訴對方妳已平安歸來,再次表示感謝。過壹段時間再見到主人時,別忘了表達妳的謝意。日本人舉行宴會時,傳統的敬酒方式是在桌子中間放壹個盛滿清水的碗,在每個人面前放壹塊幹凈的白紗。倒酒前,主人會先用清水沖洗自己的酒杯,杯口朝下壓在紗布上,讓水珠被紗布吸上來,然後雙手遞給客人。酒後,客人也這樣做,以顯示主人和客人之間的友誼和親密。無論是走親訪友還是參加宴會,日本人都會帶禮物,壹個家庭每個月要花7.5%的收入買禮物。當拜訪日本家庭時,妳必須帶禮物。日本人認為送禮物比說“謝謝”有意義得多,因為這是用實際行動表達謝意。給日本人送禮,要掌握“價值感”,禮物不能太重,也不能太輕。如果太重,他會認為妳想從他那裏得到什麽,從而推斷妳的商品或服務不好;如果太輕,會被認為妳看不起他。壹般去日本人家做客,帶壹些包裝好的食物比較合適,但是不要送花,因為有些花是用來求愛或者送葬的。日本人註重禮物的包裝。禮物要包好幾層,用漂亮的絲帶或紙繩系好。日本人相信心結裏有靈魂,這表示派人去薩格勒布的誠意。接受禮物的人通常會回贈禮物。日本人不在客人面前打開禮物,主要是為了避免客人因為禮物的不適而尷尬。日本人不介意自己不需要的禮物可以送給別人。日本人送禮壹般不用偶數。這是因為偶數中的“四”和日語中的“死”是壹樣的。為了避免不吉利,很多場合都不用“四”。久而久之,連第二、第四、第六之類的數字都幹脆不給了。他們愛發單數,尤其是三、五、七這三個單數。但“九”也要避免,因為“九”和“苦”在日語中發音相同。日本人請客時的禮儀:日本人壹般不會在家裏招待客人。如果妳被邀請到日本人家裏,妳應該在大廳裏脫下帽子、手套和鞋子。進門的男人隨便坐,但最好是跪坐,上身保持挺直;女性應跪坐或側坐,禁止盤腿而坐。說再見的時候,不要穿外套,直到妳離開房間。拜訪日本家庭時,通常需要為女主人帶壹束鮮花,以及壹盒零食或糖果,最好用淺色紙包裹,外部系上彩色絲帶。當日本人接待親朋好友時,他們使用傳統的敬酒方法。主持人把壹個盛滿清水的碗放在桌子中央,在每個人的水裏沖洗,然後把杯口壓在紗布上,讓杯中的水滴被紗布吸上來。這時,主人斟滿酒,遞給客人,看著他們壹飲而盡。客人喝完酒後,還會用清水沖洗杯子,吸幹紗布上的水珠,也為主人斟滿壹杯酒作為回報。這個祝酒詞顯示了主人和客人之間的親密友誼。日本人倒酒也很講究。妳不應該把杯子拿在手裏,而應該把它放在桌子上。右手拿著鍋,左手抵住鍋底。千萬不要碰玻璃。主人倒的第壹杯酒壹定要收下,否則不禮貌。第二杯酒可以拒絕,日本人壹般不會強迫人喝。
由於不同國家的文化背景和生活習慣不同,手勢有不同的含義。中國人伸出大拇指表示稱贊,意思是“優秀”。對日本人來說,這個手勢意味著不加欣賞地叫他“妳這個老頭”。在中國,伸出大拇指表示“貧窮落後”,在日本則表示“女朋友”。還有,用拇指和食指圍成壹個圈表示錢,放在嘴上。
商務禮儀
交易磋商
在日本從事商務活動,宜選擇2-6月,9月-165438+10月。其他時候,當地人多休假或者忙著過節。日本人非常註重名片在商務活動中的作用。他們認為名片顯示壹個人的社會地位,所以他們總是隨身攜帶。日本商人更註重建立長期的合作夥伴關系。他們在商務談判中非常註意維護對方的面子,希望對方也這樣做。送禮時,當地人很看重階級或等級,所以不要送太貴重的禮物,以免他們誤以為妳的地位比他們高。
編輯這段旅行禮儀
藤山櫻
在日本,許多街道沒有名字。如果妳迷路了,妳可以向警察求助。市區的公交車四通八達。坐出租車很貴。小費在日本不是很流行。如果妳不確定,就不要給小費。小費應該放在信封裏或用紙巾包好。日本人覺得收現金很尷尬。
編輯本段騎。
日本公共汽車
乘坐電車時,乘客應在入口處(地面標示)按順序排隊。車停穩後,乘客會在車門兩側分成兩行,下車後再上車。每當電車到站時,電車上的乘客都要註意不要站在車廂門口,以免妨礙其他乘客上下車。如遇高峰時間,站在門口的乘客應暫時下車,下車後再上車。日本壹些有軌電車公司為了防止性騷擾,專門在晚上11之後安排女性專用車輛。男性上車壹定要註意,否則可能會被當成“傻逼(性騷擾的男性)”交給警察。乘車時,要提前準備好車票的零錢,上車後投入自動售票機。如果是非繁忙時段,下車前需要按下車兩邊的下車按鈕,否則車可能停不下來。日本的大多數公共汽車在前門上車,在後門下車。打車(迪斯科)的方式和中國大陸、香港、臺灣省的壹樣。只是出租車車門由司機控制,乘客上下車時不用自己關門。
按電梯和自動扶梯編輯本段。
自動扶梯在日本非常普遍。日本人坐自動扶梯,壹般習慣站在左邊(關東的東京,關西的大阪習慣站在右邊,左邊沖),把右邊留給急於往前走的人。如果兩個人同時並排站在扶梯裏,會堵住通道,妨礙別人移動。乘坐自動扶梯時,壹般應與前面的人保持壹步的距離(尤其是男性前面有女性時),保持壹定的距離,避免不必要的誤會。
編輯此垃圾分類
垃圾分類很細致。
日本公共場所的垃圾壹般都是分類的,垃圾桶上都有明顯的標記。基本上分為可燃和不可燃兩大類。如果是在車站,垃圾的分類更細致,包括雜誌報紙,飲料玻璃瓶罐,可燃不可燃。不亂扔垃圾是每個日本人遵守的公共道德之壹,外國遊客也不例外。
在這壹段編輯手機的使用。
日本手機
日本是壹個手機非常普及的國家,但是日本有很多地方限制使用手機,尤其是在公共場所,比如電車。壹般情況下,日本人不會在車上打電話。如果他們接電話,要把聲音降到最低,三言兩語簡短回復,下車後再給對方打電話,否則會給周圍人帶來不快。在日本的餐廳、醫院、劇院等公共場所壹般禁止使用手機。
日本人不喜歡紫色,認為是悲傷的色調;最忌諱的是綠色,認為不吉利。他們避免使用9和4這樣的數字;他們還忌諱三個人壹起拍照,認為中間的人夾在左右的人中間,是不吉利的預兆。日本人討厭金銀貓,認為看到這種貓的人會倒黴;他們也不喜歡狐貍。
社會習俗
日本社會習俗的壹般特點可以用以下幾個詞來概括:對他人有禮貌,微笑歡迎;見面打招呼,鞠躬行禮,謙遜有禮,講究規矩;語言文明說話客氣,談話願意小聲;白色和黃色受到人們的喜愛,綠色和紫色是龜和鶴長壽吉祥的禁忌,狐貍和獾受到大家的排斥。在生活細節上,有以下特點:日本人在社交活動中愛用自嘲的語言,善於貶低自己。“請多多關照”“飯菜不好,照顧不周”等等是他們經常使用的客套話。他們非常重視服裝和儀表的美。在公共場合,他們通常穿正裝,尤其是西裝。他們最喜歡的衣服是和服。他們有崇拜和崇拜“7”的習俗,據說這與太陽、月亮、水星、金星、火星、木星和土星給世界帶來的光明、溫暖和生命有關。日本人有喝茶的習慣,壹般喜歡喝溫茶。倒茶時,他們禮貌的習慣是倒至八成滿,以示對客人最恭敬。他們喝酒時喜歡在主人和客人之間倒酒,不習慣自己倒酒,即主人給他們倒酒後,客人馬上拿酒瓶給主人倒酒。人們認為,用這種方式互相斟酒可以顯示主人和客人之間的平等和友誼。日本人不習慣用香煙招待客人。他們自己抽煙的時候,壹般都不尊重客人。因為吸煙有害健康,所以不能用來招待至親好友。日本人的等級觀念很強,上下級之間,老壹輩和年輕壹代之間的界限劃分得很清楚。女人壹般都很尊重男人。他們最好在社交中送禮物,註意禮物的好處和顏色。他們經常給別人送小禮物;壹般來說,黃色和白色或紅色和白色在吉祥事件的禮物中是首選的,黑色,白色或灰色常用在不幸事件的禮物中。他們對白色有很深的感情,視其為純粹的顏色;日本人仍然喜愛黃色,認為黃色是陽光的顏色,給人以生存的喜悅和安全感。他們喜歡烏龜和鶴之類的動物。人們認為這些動物給人以吉祥和長壽的印象。櫻花是日本的國花,喜歡它的純凈,優雅,高貴的魅力。愛情櫻花帶給人們美好的春天;我喜歡櫻花毫不猶豫的大方性格。他們認為櫻花是日本民族的驕傲,是勤勞、勇敢和聰明的日本人民的象征。
日本鞠躬禮儀
日本人見面時通常會鞠躬。熟悉的人見面時互相鞠躬兩三秒為宜;如果遇到好朋友,彎腰的時間會長壹點;遇到社會地位較高的人和長輩,要等對方擡起頭來,有時甚至要鞠幾個躬。他們也在社交場合握手。日本農村也有很多禮儀和舉止。女性送別親友時,壹般會下跪(即下跪);男人的告別儀式是搖木屐儀式(就是在空中搖木屐)。日本夏邑(阿伊努人)人見面的禮儀是先將雙手並攏,然後慢慢舉至額頭,掌心向外,男的拍胡須,女的拍上唇,然後互相握手。鞠躬是日本的傳統問候方式,已經逐漸被握手取代。在日本旅遊時,如果主人伸出手,要握手。如果主人鞠躬,最好以鞠躬回禮,雙手垂下,身體彎曲至腰部水平。日本人如果回家,開門壹般先鞠躬,回來再鞠躬。不壹定。比如在日本,男女有明顯的區別。壹般來說,女人會先向男人鞠躬。在日本,弓又回到子站弓和跪弓:站弓:以站姿準備“真禮”,然後合在壹起的兩只手逐漸分開,貼著兩條大腿向下滑動,指尖觸碰膝蓋上緣。同時上身從腰部開始傾斜,頭、背、腿近90度弓起(不要只弓不弓,或者只彎不弓),微微停頓,表示對對方真誠的尊重。然後,鞠躬要與呼吸相協調,彎腰時吐氣,站直時吸氣,使人體後中線的督脈和大腦的任脈在小周內循環。敬禮的速度要盡量和別人保持壹致,以免尷尬。“敬禮”的要領和“真禮”壹樣,雙手伸到大腿中間就行,頭、背、腿呈弓形約120度。“草禮”只需要身體稍微前傾,雙手放在大腿根部。頭、背、腿約150度,與“實禮”相同。如果主人是站著的,而客人是坐在椅子(凳子)上,客人會以坐來回應。“真正的儀式”是由坐姿準備的。敬禮時,雙手沿大腿向前移動至膝蓋,腰部前傾,低頭,但頭、頸、背呈扁平弧形,停頓片刻,慢慢伸直上半身,恢復坐姿。“敬禮”時,雙手沿大腿向中間移動,其余同“真禮”。“草禮”只是雙手放在大腿根部,微微傾斜。跪拜:“真禮”以跪姿準備,背頸挺直,上身前傾。與此同時,雙手逐漸從膝蓋處滑下,手掌觸地,指尖對角相對,身體靠向胸膝之間的空隙,只剩壹個拳頭(不要低頭,也不要低頭),身體前傾45度,微微。同壹個敬禮,動作要配合呼吸,彎腰時呼氣,伸直時吸氣,速度要和別人保持壹致。“敬禮”的方法與“真禮”類似,但雙手只用前半部分觸地(第二只手可以觸到指關節以上的地面),身體前傾55度左右;表演“草禮”時,僅兩指觸地,身體前傾約65度。
壹般禮儀
通常的見面禮儀是深深鞠躬,不握手。準備好交換名片。不要直呼日本人的名字。只有家庭成員和非常親密的朋友才會用他們的名字來稱呼。稱呼對方為“XXX先生”時,在姓氏後加“三”字。
約會和準時
無論是商務約會還是社交約會,都要準時到達。
如果日本人送妳禮物,要感謝他,但不要接受,直到他壹再堅持要送。收到禮物時,妳應該用雙手拿。日本人喜歡別人送他們禮物。禮物應該用顏色柔和的紙包著,不要有環形裝飾結。他們特別喜歡白蘭地和冷凍牛排。成對的禮物被認為是好運的象征,所以襯衫袖口的鏈扣和配套的鋼筆和鉛筆特別受歡迎。什麽東西都不要送四塊,因為日語裏“四”字的發音和“死”字是壹樣的。
互相交談
禁忌話題是二戰。
編輯這壹段的禁忌。
大多數日本人信仰神道教(日本固有的宗教,即崇拜天皇的祖先、天神和大神道)和大乘佛教;有“午不食”之教。他們不喜歡紫色,認為紫色是悲傷的色調;最忌諱綠色,認為綠色是不祥的顏色。日本人忌諱“4”,主要是因為“4”和“死”的發音相近,很不吉利;他們送禮特別怕“9”,會誤以為妳把主人當成強盜。三個人壹起“合影”也是禁忌。他們認為夾在左右兩邊的人中間是壹種不幸的預兆。日本人關於送花有很多禁忌:禁忌贈送或裝飾荷花;探望病人時避免山茶花、仙客來和淡黃色、白色的花。因為山茶花枯萎時,整個花頭都掉在地上,不吉利;仙客來花在日語中讀作“Xi Ku拉面”,而“Xi”與日語中“死亡”的發音相似。日本人傳統上不喜歡的淡黃色和白色的花。他們對菊花或飾有花卉圖案的東西有戒心,因為這是皇室的象征,壹般不敢也不能接受這樣的禮物或禮遇。日本人厭惡用狐貍和獾裝飾的東西。他們認為狐貍貪婪而狡猾,而獾則狡猾。他們也討厭金銀眼的貓。我覺得看到這樣的貓會很沮喪。他們害怕接觸別人的身體,認為這是不禮貌的。他們不敢把已經裝滿東西的容器給他們重復使用;避免將熱水放入洗滌水中;忌諱晚上剪指甲;避免晚上洗東西晾幹;不要頭朝北睡覺或躺下(據說人死了頭朝北)。壹般日本人不願意問朋友買的東西的價格,因為這是不禮貌的。同樣,如果妳評價對方買的東西,也是不禮貌的。因為日本人不想讓對方覺得自己經濟實力低,所以只會買便宜的商品。
日本人忌“八筷子”
日本筷子
日本人使用筷子有很多禁忌:避免將筷子插入米飯中,認為這有祭祀死者的意思;避免用舌頭舔筷子,被認為極其不雅觀;避免使用筷子和夾著食物吃飯,認為這不應該是餐桌上的適當舉動;不要用筷子夾取食物,這被認為是壹種壞習慣,人們認為這是缺乏道德的表現;不要用筷子動壹個菜不吃,再動另壹個菜,以為這種挑食的行為會惹人發笑;避免把筷子橫放在盤子上,認為這會使人想起不幸的事;避免用筷子代替牙簽剔牙,認為這樣不衛生,會讓人生病;避免扭筷子,用嘴舔粘在上面的米粒,這被認為是壹種壞習慣,沒有價值;避免用筷子在餐桌上遊找食物,這被認為是缺乏教養的表現;不要用同壹雙筷子讓大家輪流夾菜,以為會讓人想起佛教火葬儀式中傳遞逝者骨殖的場景。日本飲食中也有很多禮儀禁忌;招待客人,禁止把飯填得太滿,也不能壹勺壹碗地灌;禁忌客人吃壹碗就夠了,象征性地要加第二碗,因為只吃壹碗被認為是沒有機會的象征;用餐時禁止整理衣服或用手觸摸整理頭發,因為這是不衛生和不禮貌的行為。日本人壹般不吃肥肉和豬內臟;有些人不吃羊肉和鴨肉。
飲食習慣
日本飲料有日本固有的“日本料理”;來自中國的“中國美食”;從歐洲傳來的“西餐”等。日本特殊的地理環境決定了他們獨特的飲食習慣。“日式料理”最大的特點是以魚、蝦、貝類等海鮮為烹飪食材,或熱、或冷、或生、或熟。他們的主食是大米,其他主要谷物是小麥、大麥、小米、玉米、蕎麥、糯米、大豆、紅小豆和紅薯。這些主糧有的做成蒸飯,有的做成熟飯;粥,雜燴粥,炒飯,豆沙飯團,棕籽等。;還有的做成米粉團、年糕、面包、烤餅、面條、饅頭等等。他們總是喜歡在生日那天吃紅豆飯,以示好運。他們非常喜歡醬和味噌湯,因為它含有大量的蛋白質和鐵,而且容易消化,適合老弱病殘,也是日本家庭不可或缺的食譜之壹。日本人在飲食習慣上有以下特點:①註重菜肴的質量和數量,註重菜肴的營養價值。2口味壹般,口味不喜歡太鹹、太甜、太酸、微辣。3主食習慣以大米為主食。我對炒飯,紅豆飯,什錦炒飯,八寶飯,包子,餃子,湯面,炒面很感興趣。④副食愛吃魚,尤其是生魚片;他們喜歡吃牛肉、野鳥、蛋、蝦、蟹、海帶和瘦豬肉。我還喜歡吃海藻、青菜、茄子、卷心菜、黃瓜、蘿蔔、竹筍、芹菜、西紅柿、菠菜、豆芽、青椒、菜花、卷心菜、鮮蘑菇、木耳和豆腐。調料像海苔,姜,糖,芝麻,醬油等等。⑤烹飪方法偏愛涼拌、煎、炸、蒸、炸、串等制作的菜肴。中國菜喜歡中國的北京菜、上海菜、粵菜和不太辣的四川菜。7種食譜
勺子的禁忌
日本有很多關於勺子的禁忌,可見勺子與日本人的生活息息相關。比如吃飯的時候,不能壹邊拿著勺子壹邊招呼客人,必須先把勺子放好,然後起身招呼客人。即使客人已經來到身邊,妳也必須先把勺子放在桌子上,然後再和客人說話。否則,對於壹個受過良好教育的家庭來說,這是壹種非常不禮貌的行為。妳不會被別人接受。古代日本,妓女們晚上拿著勺子走到十字路口,向東南西北四個方向揮舞,希望有更多的客人光顧。正是因為她們在事業中使用勺子,所以有人稱妓女為“勺子”。現在大家應該知道手裏拿著勺子晃來晃去有多尷尬了吧,尤其是女性朋友。在日本,壹定要註意這個禮儀,以免造成不必要的麻煩。在日常生活中,有很多關於勺子的禁忌。比如禁止用嘴和舌頭舔勺子,類似於西餐的禮儀。即使勺子上粘有食物,也壹定不要直接用嘴或舌頭清除,要尋找其他方法。因為勺子壹般用來舀湯或盛流質食物,所以是公共器皿。如果個別用嘴去碰,會影響別人的再利用。這是極其不禮貌的行為,即使在家庭內部,這種禮儀也是需要遵守的。日本傳說中,如果有人吃飯時用嘴碰勺子,就會下雨,結婚時會遇到狗叫,不吉利,會生病,或者孩子扁臉,勺子狀。還有就是忌諱用勺子把飯背在背上,讓女人以後成為後媽等等。從這些禁忌中也可以看出,老壹輩的日本人把勺子視為神聖、強大、超自然的東西。日本茶道禮儀日本茶道發揚和深化了唐宋時期“茶宴”和“茶鬥”的文化涵養精神,形成了具有濃郁民族特色和風格的民族文化。同時,它也不可避免地展示了具有中國傳統美德深刻內涵的茶文化的巨大影響力。按照茶道傳統,邀請客人進茶室,主人要跪在門前迎客,從推門、跪拜、鞠躬甚至打招呼都有規矩。參加茶會的客人根據身份坐在不同的位置。主客必須坐在主人的手上(也就是左邊)。這時,主人會到“水屋”去取風爐、茶壺、註水、白炭等器皿,而客人則可以欣賞茶室裏的陳設、字畫、花卉等裝飾品。店主拿著器皿回到茶館後,跪在榻榻米上生火燒水,從香盒裏拿出壹點香點燃。在風爐上燒水期間,主人會再次去水屋忙碌,然後客人們就自由自在地在茶館前的花園裏散步。當主人準備好所有茶道用具,這時水就開了,客人重新進入茶室,茶道正式開始。泡茶的時候,主人要先用茶巾把各種茶具擦幹凈(茶巾的折疊方法也是專門規定的),然後用茶勺從茶壺裏取兩三茶匙茶粉,放在茶碗裏,再往裏面倒開水,然後用茶壺在攪拌碗裏泡茶,直到茶湯起泡沫。客人喝茶時,要發出“嘖嘖”的贊嘆,以示對主人“好茶”的贊美。主客喝完茶,剩下的客人可以壹個壹個遞茶,喝完後再把茶碗遞還給主人。客人喝茶也可分為“輪飲”或“單飲”。即客人輪流品嘗壹碗茶或獨自喝壹碗茶。茶道禮儀不僅僅是喝茶,還包括以茶碗為主的茶道器具的鑒賞,茶室的裝飾,茶室前的茶園環境以及主客之間的心靈交流。在整個茶會中,主客在走、站、坐、收發茶碗、喝茶看茶具,甚至清洗碗、擺放物件、交談等方面都有特定的禮儀。茶道的時間通常是兩個小時左右。結束後,主人必須再次跪在茶館的格子門外,接受客人的臨別贊美。日本茶道強調通過品茶來陶冶情操、完善人格,強調壹種高尚的精神、優雅的儀式、主客關系的和諧。日本茶道有三種禮儀:炭火儀式、濃茶儀式和淡茶道。木炭儀式:木炭儀式是為燒茶水的地爐或茶爐準備木炭的過程。前座和後座都分別設有初炭禮和後炭禮。包括準備燒炭工具,清理地爐,調節溫度,除炭灰,加炭,占香等等。強茶道和弱茶道:強茶道和弱茶道是主人泡茶,客人品茶的壹套程序。壹般情況下,主人先將少許粉末狀的茶粉放入瓷碗中,然後加水,用特制的竹竿將茶粉攪拌成糊狀,再加水至碗的四分之三。飲用時,右手拿起茶碗,放在左手上,然後將茶碗從對面轉到前面,仔細品鑒,慢啜後,交還主人。每次舉行茶道,主人都要跪在茶館的活動格子門外迎客。第壹個進入茶館的必須是首席客人(稱為主賓),其他客人隨後是後代。客人進入房間後,主人和客人都要鞠躬行禮。有站立和跪姿兩種,按彎曲程度又可分為真、走、草三種。主人與客人之間用“真禮”,客人之間用“行禮”,說話前後用“草禮”。