1,麥片
很少加工的粗糧,如煮熟的全麥、大麥和黑麥、米糠、硬小麥面、通心粉、黑米、蕎麥、強化蛋白質的面條和玉米粉粥。
2、幹豆及制品
如綠豆、綠豆粉絲、蠶豆、豌豆、扁豆、鷹嘴豆、四季豆等。
3.牛奶和奶制品
全脂牛奶、脫脂牛奶、奶粉、酸奶、酸奶等。
4.土豆
特別是生馬鈴薯或冷加工的馬鈴薯制品,如馬鈴薯粉絲、藕粉、紅薯粉、魔芋和芋頭。
5.壹些水果
主要是果酸較多的水果,如蘋果、櫻桃、獼猴桃、橙子、柚子、葡萄、梨等。
6、即食食品
全麥或高纖維食物,如含50%~80%大麥粒的面包、黑麥粒面包、含45%~50%燕麥麩的小麥面包、混合谷物面包等。
擴展數據:
低糖食物不能當飯吃的原因;
1,人體的熱量來源於食物,食物中能產生熱量的營養素有三種:蛋白質、脂肪和碳水化合物。如果我們采用低糖飲食,就意味著多吃蔬菜,少吃或不吃,那麽我們身體需要的熱量來源是由蛋白質和脂肪提供的,這是違背科學規律的。
2.低糖飲食的結果,富含蛋白質和脂肪的牲畜和魚類必然會吃得更多,它們的油脂攝入量也會增加。連蔬菜都是用太多的油炒,必然導致體內脂肪堆積過多,從而導致肥胖、高血脂、高血壓、冠心病。
3.低糖飲食就是少吃主食,碳水化合物的攝入遠遠不足以滿足人體需求,會導致體內重要物質的缺乏。例如,葡萄糖的減少會影響大腦思維活動。
健康網-六種食物血糖生成指數低。
百度百科-低糖食物不能當飯吃