夏日有什麽養身食譜

檸檬燉乳鴿的做法詳細介紹 菜系及功效： 滋陰食譜 防暑食譜 口味： 鹹鮮味 工藝： 燉 檸檬燉乳鴿的制作材料： 主料： 雛鴿500克 輔料： 檸檬30克 調料： 黃酒10克,味精2克,白砂糖5克,醬油10克,植物油50克 教您檸檬燉乳鴿怎麽做，如何做檸檬燉乳鴿才好吃1.將乳鴿悶死後，用開水燙毛，去盡毛及內臟，洗凈，鴿身腹腔內外用料酒、醬油抹勻，腌壹會兒後，下沸油鍋中炸約3分鐘，撈起；檸檬去皮、核，切成薄片待用。 2.鍋置火上，加入高湯燒開，放入乳鴿、檸檬片、白糖、味精、醬油、料酒燒開，去盡浮沫，改用文火燉至鴿肉熟爛，盛盆即可。 用法：佐餐食。 檸檬燉乳鴿的制作要訣： 本品有過油炸過程，需備植物油約500克。 小帖士-健康提示： 效用：生津止渴，祛暑補精。為夏日保健菜肴。 夏季養生藥膳 紅豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 腎調養食譜 利尿食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 口味： 甜味 工藝： 煮 紅豆湯的制作材料： 主料： 赤小豆3000克 調料： 白砂糖200克 教您紅豆湯怎麽做，如何做紅豆湯才好吃 先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸後，再改用文火燜至酥爛，然後加白糖煮沸後即可。 小帖士-健康提示： 此湯消暑清熱，利尿健胃，益肝脾腎，適用於虛胖，浮腫，小便不利等癥，考生用過功過度，以致胃日差，小便多，但尿量少此湯可做理想保健佳品，也可當小點心，慢性肝炎或胃炎患者也可食。 利尿健胃，虛胖水腫，慢性肝炎。 小帖士-食物相克： 赤小豆：鯉魚與紅豆同煮，兩者均能利水消腫，在用於治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強，正常人應避免同時食用二者，盡量隔幾個小時再食，是否可以同食因人的體質不同而異。 薄荷綠豆湯的做法詳細介紹 菜系及功效： 美容菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 防暑食譜 腮腺炎食譜 口腔潰瘍食譜 口味： 甜味 工藝： 煮 薄荷綠豆湯的制作材料： 主料： 綠豆300克 輔料： 薄荷5克 調料： 白砂糖100克 教您薄荷綠豆湯怎麽做，如何做薄荷綠豆湯才好吃 1. 綠豆放入清水500克煮好。 2. 薄荷幹用水沖洗，加水約1大碗，浸泡半小時，然後用大火煮沸冷卻，過濾，再與冷卻的綠豆湯混合攪勻。 小帖士-健康提示： 此湯清涼祛火，解暑醒神，如在湯中加芡實，薏仁，蓮子，蜜棗等，則可制成不同風味，又有增強其健脾益氣，利濕解毒的功效。 清涼祛火，利濕解毒，健脾醒神。