如下所示:
1，壹月到二月:牡蠣
壹到二月，可供選擇的海鮮種類就少了，似乎只有牡蠣比較肥。
被譽為“海中之乳”的牡蠣，含有80%-95%的碳酸鈣、磷酸鈣、鎂、鋁、矽、氧化鐵，具有平肝潛陽、滋陰安神、化痰固精等功效。肉類含有天然牛磺酸，具有降血脂、抑制血小板聚集、提高人體免疫力、促進新陳代謝等多種功能。
2、二月:幹海苔、熏海苔。
2月捕蝦，爪蝦，青蝦，主要是海苔幹。2月下旬，漁民開始熏海草。現如今海苔很貴，吃之前要掂量掂量荷包~
三月和四月:小嘴魚和嘎巴蝦。
四月，神奇的嘎巴蝦上市了，小嘴們對很多人來說都是難得壹見的海鮮。(珍貴的海鮮，稀缺的產量)
4-5月:肥蛤、皮皮蝦、辮魚、海虹。
4-5月海鮮陸續漲價，其中肥蛤、皮皮蝦、辮魚、海虹都是最新的美味季節。
肥蛤
蝦皮
編織魚
貽貝
5-6月:鮁魚、黑魚、軍刀魚的季節。
5-6月是鮁魚、黑魚、秋刀魚、馬踏魚上市的季節。妳可以選擇任何吃的方法和做法，如燉，燉，炒。
六月，七月到八月:扇貝正當時。
從7月到8月，扇貝、對蝦、海兔等各種產品充斥市場。這些產品都是大家餐桌上的美味，簡單又營養。而且這個時候的扇貝是最肥的，白色的扇貝丁特別誘人，扇貝很好吃，很咬口。
7.9-10月:秋蟹糊
俗話說:“秋風響，蟹腳癢”，秋天是蟹膏滿黃的季節。中秋節期間(9-10月)，螃蟹開始囤積脂肪(生奶油)過冬。這時候捕獲的肉都是肥糊糊的，是河蟹和飛蟹壹起出現的季節。
8.11月至1月:嘉吉的黃金季節。
每年早春，香椿樹上的葉芽會長到幾英寸長，這是捕捉嘉吉魚的黃金季節。這時候的魚還沒有產卵，肉質最豐滿。
擴展數據:
海鮮，又稱海鮮，是指用海洋動物制作的菜肴，包括魚、蝦、貝類等。雖然海帶等海洋生物經常被烹飪成食物，但海鮮主要是烹飪給動物吃的。
其中，貝類(蛤、扇貝等。)和節肢動物(蝦、蟹等。)含有較高的嘌呤，喝啤酒吃這類海鮮更容易痛風。大連和青島是全國痛風患病率最高的地方，這不得不說和他們的飲食習慣有著重要的關系。海南有獨特的海洋生態環境，海水無汙染，清潔。三亞海鮮以“味道鮮美、品種繁多、天然健康”而聞名。
海鮮雖然營養豐富，但不宜多吃。受海洋汙染的影響，海產品中往往含有毒素和有害物質。過量食用容易導致脾胃受損，引發腸胃疾病。如果食用不當，嚴重時會發生食物中毒。所以要註意海鮮的適量，壹般壹周壹次。
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