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古詩拔雪踩地,味如蜜藕,更肥。冬天妳說的是什麽蔬菜?

古詩“采雪踏地,味如蜜藕更肥”講的是冬白菜。

這首詩是宋代範成大寫的,歌頌了冬菜的美味。詩中描繪了人們在寒冷的冬天仍能頑強生長的大白菜,形容它的味道甜如蜜藕,卻比蜜藕更美味。

除了上面提到的“田園雜趣”,還有壹些古詩也描寫了冬白菜。比如宋代蘇軾的《東坡支林》就提到:“白菇如羊羔海豚,熊出土。”唐代《食療本草》(孟環著)也說:“薺菜治渴,羊肉甚美。冬月煮之,可當湯吃,可消食治咳。”這些詩都贊美了冬白菜的美味和營養價值。

原文

冬季田園風光

作者範成達?宋朝

太陽低了山高了,剩下的睡眠就繞著河的郊區走。霜風霜毀林千葉,閑倚枝數鸛巢。

後檐仿佛是前天烤的,暖醉之後昏昏欲睡。進門就不當官,邊帽籠鞭北風!

給房子加壹把草,密密麻麻的泥屋的墻就像和尚的茅屋。風從教室的女陰呼嘯而過,玉笛從籬笆上響起。

松節糊作燭籠,凝煙似暗室;晚上來擦南窗上的紙,感覺夕陽紅了壹倍。

甘印稿缺建牛宮,飲酒海豚蹄土。鹿沒有小牛長,明年就要種在城東了。

讓船航行,看看雪山是不是晴天,晚上風會特別冷,更冷。坐聽壹滴珠玉,不知湖水已成冰!

拉雪挑地,吃起來像蜂蜜蓮藕,比較肥。朱門肉沒什麽味道,只當普通菜吃。

無煙雪夜長,地爐煨酒暖如湯。別氣老太婆沒菜,笑灰裏的栗子香。

沸酒春前上蠟再蒸,壹年後甕頭清。住在僻靜的地方就像住在山裏,新的時候禁止大米進城。

黃紙租白紙催,皂衣次日下午下鄉。先生,我的頭腦太幹了,我求妳給我綠色的錢去買酒。

柴門,譚梅之子,南北不曾有春;突然我看到了壹朵小桃花,但我懷疑儂就是。

村巷見冬日俗,鄰翁談拜柴靜。長衫如霜雪,雲為家機織。