有白斑的蘆薈能吃嗎？

這種蘆薈名叫中國蘆薈又稱斑紋蘆薈，是庫蘆薈的變種。中國蘆薈莖短，葉近簇生，幼苗葉成兩列，葉面葉背都有白色斑點。葉子長成後，白斑不褪。葉子長約35厘米，寬5—6厘米，植株形似翠葉蘆薈。閩南的中國蘆薈植株個體明顯比翠葉蘆薈小。 產地：福建、廣東、廣西、雲南、四川、臺灣等省。還有在雲南元江地區、海南和雷州島。 特征：具有藥用和美容價值，嫩葉可做蘆薈拉原料食用。 蘆薈對人體確有不少神奇美妙的作用，但是，並不是所有的蘆薈都可以藥用、食用，即使可以食用的蘆薈也需要加以控制。 近年，蘆薈治病、美容被熱炒，壹些飯店也將蘆薈擺上了餐桌。在日本有蘆薈墨魚炒番茄、蘆薈炒蛋、蘆薈涼拌菜、蘆薈面條等。我國也有火腿燉蘆薈、火腿扣蘆薈、四寶蘆薈湯等，但蘆薈做菜僅作為輔料配菜，而且必須去皮。對此，有關食品衛生專家提醒大家，蘆薈雖有治病、美容作用，但也含有壹定的毒素。因此，壹般不能用作食品原料，更不能過量服用，且用蘆薈美容，很難掌握劑量。食用蘆薈壹定要小心，以免發生中毒。 壹般食用蘆薈9—15克就可發生中毒，中毒癥狀多在8—12小時內出現，常見有惡心、嘔吐及劇烈的腹痛、腹瀉、出血性胃炎等消化系統方面的反應以及少尿、蛋白尿等泌尿系統方面的病變。甚至會因失水和心臟遭到抑制而出現心動過緩。所以運用以下菜譜也需要謹慎！ 蘆薈也不能直接抹在臉上，蘆薈含有大黃對皮膚有害 制作方法壹：蘆薈去皮切小塊，加西紅柿，糖，涼拌來吃 制作方法二：將蘆薈去皮,切小塊,加水煮,等水開的時候加冰糖就行！這個方法對經常便秘的人吃最好。 制作方法三：蘆薈炒蝦仁，還可以放點西芹，味道不錯！ 制作方法四：蘆薈切條，用果珍淹。