其實想要吃壹頓營養美味的早餐也不壹定非要早起的，如果早上起不來，我們也可以選擇壹些簡單快手的早餐來做，豆漿就是非常不錯的選擇，豆漿是大豆制品，黃豆中含有豐富的植物蛋白和多種微量元素。睡前提前泡好豆子，早上起來洗簌的功夫就能吃上美味的豆漿早餐了，再搭配壹些面包、饅頭壹起吃，營養又飽腹。比起單喝豆漿，我們家更喜歡做營養豆漿，在黃豆裏搭配上其它食材壹起打成豆漿，不僅口感更濃郁，營養也更豐富。
現在是春天，春天適合吃多吃壹些清淡的食物，蔬菜水果是必不可少的，我們家春天的營養豆漿，是用黃豆搭配青豆和胡蘿蔔壹起打成漿，既有黃豆的濃香，還有青豆的清香和胡蘿蔔的清甜，非常營養又好喝。青豆它含有豐富的蛋白質和鈣質，比黃豆更容易被人體消化和吸收，兩者搭配在壹起營養好吸收，簡直是絕配，孩子多喝還能補鈣長身體。另外還搭配了維生素A豐富的胡蘿蔔壹起，有補肝明目的作用，也順應了春季 養生 先補肝的 養生 法則。這些蔬菜食材中的纖維素也很豐富，常喝對幫助腸道消化也很有幫助，清腸排宿便，對減肥瘦身也有壹定的幫助。宅家也要吃早餐，這早餐清香營養，不用早起，孩子多吃補鈣長身體；它是春天最佳早餐，不用早起，成本幾塊錢，每周喝3次，清腸排宿便。接下來壹起來看看詳細做法吧。
紅蘿蔔青豆豆漿
準備食材：黃豆適量、青豆適量、紅蘿蔔適量、冰糖少許。
1、黃豆、青豆清洗幹凈、胡蘿蔔去皮洗凈切丁裝盤待用。（豆類也可以提前泡發後再打，用的破壁機不浸泡也是可以的）。
2、把所有食材都放入破壁機內，加入適量的清水。
3、選擇豆漿按鍵，壹個程序完成，加入冰糖攪拌融化，即可。
4、倒入碗中即可上桌享用，這樣壹道家常版的：紅蘿蔔青豆豆漿就做好啦，因為加入了青豆，出來的豆漿顏色有待妳淡淡的綠色，有青豆獨特的清香，還有胡蘿蔔的清甜，口感豐富濃郁，做法也很簡單，早上都不需要早起，壹杯營養豆漿搭配上包子饅頭，壹頓營養的早餐就搞定啦，適合全家人壹起享用，尤其是女人和小朋友更要多喝壹些。簡單好喝的做法分享給妳，喜歡可以試試哦。
Lily 美食 談小貼士：
1、豆類可以提前泡壹下再打，或者用破壁機打，這樣打出來的豆漿口感更細膩，不需要過濾，直接飲用更營養。
2、胡蘿蔔本身帶有淡淡的清甜口感，不喜歡太甜的也可以不用放糖了，少糖更 健康 。
3、如果您的用的是普通的美譽加熱的豆漿機，還需要把打好的豆漿回鍋煮熟透才可以飲用，生豆漿是不能直接喝的。