青菜+蘑菇=防癌
練習:
(1).鍋裏放油，油熱的時候把菜炒壹下，快熟的時候加壹點雞精和鹽，蒜末炒壹下就可以上桌了。
(2)鍋中放油，將整個蘑菇放入鍋中翻炒，蓋上鍋蓋，小火煨五分鐘；打開鍋蓋，妳會發現蘑菇比放進鍋裏之前稍微小了壹點。此時加入醬油、鹽、雞精調味，將調料拌勻，再加入適量的湯汁拌勻。
(3)把蘑菇拿出來，用筷子整齊地放在蔬菜上，最後把鍋裏的汁倒在蔬菜上。
青菜蝦=增加鈣吸收，補腎壯陽。
練習:
(1).炒鍋燒熱油，放入小青菜；
(2)加酒、湯、鹽、耗油，慢燉；
(3)小青菜做好後，擺盤；
(4).蝦仁加鹽，再次洗凈，拌料酒和澱粉；
(5).鍋裏放油，倒入蝦仁翻炒；
(6).加點水，因為比較好說話，不那麽熱；
(7)蝦仁炒好後，放在蔬菜上。
青菜+豆腐=止咳平喘，增強免疫力。
練習:
(1).將豆腐切成小塊，鍋中水燒開，加鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。
(2)鍋熱，放油，燒至五成熱，放入青菜根快速翻炒，再放入青菜葉快速翻炒。
(3)蔬菜榨汁時加入豆腐、鹽攪拌均勻。