抹茶芝士順滑醇厚，核仁巧克力餅堅實苦澀。
1.椰子油/黃油10g在水中融化或用微波爐加熱。
2.無糖可可粉20克，兩次甜代糖4克，加入可可粉和代糖，
3.如果油和可可粉的比例調整得當，我感覺可以做壹個簡單版的黑巧克力，先攪拌均勻。
4.椰子粉12g，不用先攪拌。加入液體然後攪拌，加入椰子粉。
5.脫脂牛奶90克左右(椰奶可以改等。).如果不確定量，可以多次少量添加。最終狀態是順滑且壹般粘稠的酸奶。加入牛奶，攪拌均勻。
6.脫脂牛奶90克左右(椰奶可以改等。).如果不確定量，可以多次少量添加。最終狀態是順滑的，壹般是濃稠的酸奶樣，牛奶充分攪拌混合。
7.我分成了四小份，也可以直接做兩個小紙杯，烤箱預熱到175度。供參考，壹般是170-180度15-20分鐘(空氣炸鍋也可以)。
8.奶酪60克，抹茶粉2克，代糖(根據自己喜好)。我覺得正常的奶酪吃起來比較醇厚絲滑，比較適合布朗尼。攪拌均勻就好。註意:奶酪可以是奶油奶酪、塗抹奶酪、低脂奶酪、希臘酸奶，但質地會更軟。
9.核仁巧克力餅會自然冷卻。它們可能剛烤完中間有點軟，但冷卻後會變硬(如果壓的時候還是嫩的，那就再烤壹遍)。
10.放上抹茶芝士，抹平。
11.沒有嚴格的時間~感覺硬就行，蓋上保鮮膜冷凍定型。
12.脫模並撒上抹茶粉。
布朗尼還是會有點粘紙，不過整體還可以~
今天的核仁巧克力餅需要壹點油。如果加壹點黑巧克力，口感會更紮實更苦(我在研究怎麽嚼出好看的牙印哈哈)。