人家說夏天要吃甜品，飯後要吃甜品，不開心也要吃甜品。大家吃過哪些關於芒果的甜品呢？我現在就安利壹個好吃又簡單上手的甜品吧，它就是“芒果班戟”！！對於新手來說不會太難，基本是零失敗哦！準備材料如下：雞蛋、牛奶、糖、低筋面粉、黃油、芒果粒、奶油。首先我們要準備班戟皮了，把雞蛋和糖放入壹個容器裏攪拌到糖融化。然後加入低筋面粉後攪拌，這裏要慢慢來，不然會有很多面粉團。黃油隔水加熱後放入面粉糊糊裏壹起攪拌均勻，班戟皮的原料就好了。準備壹個平底鍋，燒熱，用勺子舀面粉糊糊放入鍋裏，轉動鍋攤平。等表面凝結就可以取下來了,奶油別忘了用打蛋器打發壹下哦。等皮涼了中間放入奶油、奶油上面鋪上芒果，再包成四方形就可以了。友情提示：冷藏更美味！
沒有熟透的芒果也是可以用來做美食的，用來涼拌生津開胃，是壹道下飯菜。選兩個青色的芒果，然後切成薄片放入涼水中浸泡，去掉澀味。準備配料：剁辣椒或者小米辣都可以，鹽，然後將芒果瀝幹撈出放入碗裏，加入上述配料。用保鮮膜封上放入冰箱冷藏壹小時就可以啦！有喜酸的朋友還可以再加點檸檬汁。如果家裏有食欲不好的做這道涼拌菜準沒錯。