原料
糯米140克，大米600克，柿子20克，松子粉10克，肉桂粉0.5克，糖15克，鹽1克，香油10克，大棗20克。
步驟
1.將糯米和大米混合並研磨。這裏倒0.2鹽水和面粉。
2.將搗碎的大棗、柿子中的籽粉、肉桂粉、糖放松，拌勻，做餡。
3.將芝麻油倒入餅盤中烤至溫度達到110℃，將面團攤至0.3cm厚，壹面熟了，翻過來繼續煎另壹面。把準備好的餡料鋪在蛋糕上，卷起來。
綠豆糕:
材料:綠豆沙300克，蜂蜜3湯匙，水250克，瓊脂5克。
步驟:
1，水入鍋燒開，加入瓊脂，燒開。
2.然後倒入蜂蜜和綠豆沙，攪拌均勻，關火。
3.趁熱把拌好的豆瓣醬倒入模具，晾涼後切塊。
小貼士:可以把涼糕放冰箱裏冷卻壹下，味道更好。
牛奶紅豆餅:
牛奶紅豆糕具有解毒排膿、利水消腫、清熱利濕、健脾止瀉的功效。加奶後味道更香，冷藏後更清涼爽口。
制作材料:紅豆100g；壹盒純牛奶；白豆涼粉15g；糖10克
生產步驟:
1，紅豆先泡水40分鐘。
2.把紅豆和泡過紅豆的水壹起放在鍋裏煮。大火燒開後，轉小火燜40分鐘。
3.煮至紅豆熟透，備用。
4.準備以下材料:白糖、白涼粉、純牛奶。
5、15克白涼粉加10克白糖拌勻。
6.將白涼粉和糖與少許紅豆水混合，直到它們不呈顆粒狀。
7.在之前煮好的紅豆糖漿中加入純牛奶，煮沸。
8.將牛奶紅豆煮至微沸，然後將攪拌好的白色涼粉倒入鍋中。
9.壹直攪拌到牛奶沸騰，關火。
10，倒入模具，冷卻後放入冰箱。
11，1小時左右直到凝固。
12，把模具倒過來，脫模後紅豆餅就可以吃了。
制作技巧:
1.煮紅豆不需要放太多的水，紅豆多壹點就好，也不需要煮的太爛，只要煮熟了，紅豆的味道更好。
2.白涼粉也可以用瓊脂和吉利粉代替，只是味道略有不同。
3.根據自己的喜好放糖的量。如果喜歡甜的東西，煮紅豆的時候也可以放點冰糖。
4.白豆涼粉是壹種容易凝固的食品。如果沒有冰箱，可以在室溫下凝固壹個小時，冷藏後更清爽。