江蘇特產壹:陽春面
陽春面是江蘇無錫的特色面條，歷史悠久，乾隆年間就有記載。陽春面是蘇式面湯的壹種，又稱滑面、清湯面或清湯面。湯很新鮮，清淡爽口。含有蛋白質、脂肪和碳水化合物，還能提供B族維生素和人體必需的壹些礦物質。
江蘇特產2:揚州炒飯
揚州炒飯是江蘇揚州的經典小吃，據說起源於隋朝。揚州炒飯選材嚴謹，制作精細，加工精美，講究配色。油炸後顆粒清晰，松散，軟硬適中，色澤和諧，光澤飽滿，成分多樣，鮮嫩爽滑，清香可口。
江蘇特產3:如臯燒餅
如臯燒餅是江蘇南通的特色小吃，制作工藝十分考究。首先是搓酥。做菜餅不油，主要是要擦得均勻，擦幾下，用棍子搟幾下，才爽口不油膩。其次，現在鏟著吃也很精致。
江蘇特產4:徐州小籠包
徐州包子是江蘇徐州的傳統小吃，已有2000多年的歷史。這種面食看似很普通卻相當獨特，也是徐州人百吃不厭的壹種面食。饅頭吃起來柔韌、柔軟、有嚼勁，既能壓抑饑餓感，又能強健牙齒。吃饅頭練口腔肌肉，嘴巴好。
江蘇特產五:鴨血粉絲湯
鴨血粉絲湯是江蘇南京的著名特產，歷史非常悠久。據有關文獻記載，南京的鴨菜已有1400多年的歷史。到了清代，鴨血粉絲湯就誕生了。鴨血粉絲湯的加工工藝並不是很復雜。鴨血粉絲湯以優質鴨血和粉絲為主要原料，采用傳統制作方法制成。鴨血粉絲湯香濃可口。如果妳去南京，妳壹定要試試。