寒露必吃的10種食物有：吃芝麻、吃秋豆、吃螃蟹、吃白蘿蔔、喝“寒露茶”、飲菊花酒、喝藕湯、喝蜂蜜、吃秋梨、吃柿子。
1、吃芝麻：在北方，壹些地方有“寒露吃芝麻”的習俗，如在北京，寒露時節有芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等熱門吃食。吃芝麻的方式也多樣，或研磨成粉、或拌粥而食或是熱水沖為糊狀飲用。
2、吃秋豆：有句老話“白露谷，寒露豆”，到了寒露季節要開始收大豆了。實際上，秋天也是吃豆的好時節，如黃豆、白扁豆、赤小豆等。秋天可以將豆用來煮粥，如五豆粥，用小米配紅、黃、黑、綠、蠶豆熬粥喝。
3、吃螃蟹：寒露的壹大習俗是吃螃蟹。古人詩日：九月團臍十月尖，持螯飲酒菊花天。民間也有九雌十雄的諺語。蟹肉質細嫩，味道鮮美，為上等名貴水產。
4、吃白蘿蔔：寒露時節，最適合吃白蘿蔔。大多數的白蘿蔔是秋冬季節的時令蔬菜，這兩個季節都有新鮮采收上市的，不過白蘿蔔的適應能力很強，而且現在的種植技術比較發達，所以白蘿蔔在壹年四季都可以種植，隨時都可以有成熟的白蘿蔔上市。
5、喝“寒露茶”：“寒露過後覓秋茶”，每年寒露的前三天和後四天所采之茶，謂之“正秋茶”，秋茶中以正秋茶為最佳，有壹種獨特甘醇的清香味。老南京有喝“寒露茶”的習慣。
6、飲菊花酒：“寒露驚秋晚，朝看菊漸黃。”秋天正是菊花開放的好時候，越是霜寒露重，越是菊花開得最艷麗的時節。由於接近重陽節，有些地區有飲“菊花酒”的習俗。菊花還可入菜、泡茶，入菜的菊花要選擇食用菊花，並且要挑選菊花完全開放的時期，更適合食用。
7、喝藕湯：所謂“蓮藕壹身寶，秋藕最養人”，寒露時節要多吃壹些清心潤燥的食物來消除秋燥，當然少不了蓮藕。蓮藕湯是壹道湯類美食，以蓮藕、排骨、黃花菜等為原料，以鹽等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燉煮制作而成。
8、喝蜂蜜：秋天喝蜂蜜潤秋燥，寒露也是吃蜂蜜的好時候。蜂蜜的種類很多，包括槐花蜜、棗花蜜、桂花蜜等。吃法上，蜂蜜泡水、蜂蜜拌藕片、蜂蜜水果沙拉、蜂蜜雪梨、山楂蜂蜜茶、蜂蜜芝麻醬等都不錯。
9、吃秋梨：寒露之後氣溫進壹步下降，天氣也越來越幹燥，而梨子可以去燥，適合此時食用。妳可以選擇直接食用，或者制作成冰糖燉梨、川貝梨等美食。
10、吃柿子：俗話說，“寒露柿子紅了皮”，也就是說在寒露的時候吃柿子是很好的，寒露節氣時，橙紅色的柿子開始上市，因此它是寒露節氣的代表性水果。因此金秋時節有著“每日壹蘋果，不如每日壹柿子”的說法。
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