1，黃瓜麻辣芙蓉
壹、材料:桂芙蓉豆腐、黃瓜片、烤花生、熟白芝麻、柴魚露芙蓉豆腐、黑醋、花椒粉、辣油、蒜蓉辣椒醬、黃糖。
二、制作方法:
1)將花生和芝麻碾成碎末。
2)將準備好的花生和芝麻放入調料中做成醬，靜置20分鐘。
3)將芙蓉豆腐裝盤，淋上醬汁，用黃瓜片裝飾。
這本減肥食譜中的黃瓜和豆腐都是熱量低的減肥食品，最適合節食減肥。此外，豆腐可以提供蛋白質，刺激脾臟和減肥。
2、薄荷檸檬冰茶
壹、材料:薄荷葉少許，檸檬1，蜂蜜，冰塊。
二、做法:將薄荷葉用清水洗凈去除浮灰，用溫水浸泡1小時；將檸檬洗凈，切片。將泡好的薄荷水倒入茶壺或茶杯中，加入檸檬片，根據自己的口味加入適量蜂蜜，然後加入冰塊。
檸檬汁是公認的美容飲品，可以預防和消除皮膚色素沈著。其中所含的檸檬酸是促進熱量代謝過程的必然物質，能有效促進新陳代謝，加速脂肪燃燒。小貼士:蜂蜜可以加也可以不加。
3.紅豆燉鯉魚湯
1.材料:鯉魚1條，紅豆150克，調料適量。
二、制作方法:
1)將魚洗凈，切成大塊備用。
2)將魚、紅小豆、水壹起煮，加鹽、料酒調味。
這本減肥書的做法很簡單，但是效果很厲害。能健脾補腎，利尿消腫，暖身減肥，對水腫的肥胖者非常有效。
4.蘑菇幹海藻烤瓜
壹、材料:冬瓜、幹紫菜、香菇、少許食用油、蒜片、鹽、高湯、水澱粉。
二、實踐:
1)冬瓜去皮切塊，幹米和香菇用水浸泡至軟，香菇切條。
2)鍋內熱少許油，放入蒜片、香菇、幹海苔炒香。
3)加入冬瓜片和1/4茶匙鹽，翻炒3分鐘左右。
4)倒入1/2杯肉湯或水。
5)大火燒開後，轉小火，然後加入1/4茶匙鹽，蓋上蓋子，轉小火。汁幹後加入水澱粉勾芡。(香菇可以用其他菌類代替，味道壹樣清淡可口)。
冬瓜含有蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素、粗纖維、鈣、磷、鐵，鉀鹽含量高，鈉鹽含量低。具有清熱解毒、利水化痰、除煩止渴、燥濕解暑的功效。
5.菠菜粥
壹、材料:菠菜50克，大棗50克，粳米100克。
二、做法:將準備好的粳米、大棗洗凈，鍋中加水適量，煮成粥。在煮好的粥裏加入菠菜，等到再次沸騰。
這本減肥書的原理是，菠菜中含有豐富的槲皮素、膳食纖維、葉酸和鐵，是女性不可缺少的營養物質，對改善便秘、排毒、促進血液循環、提高新陳代謝有顯著作用。此外，菠菜中的胡蘿蔔素含量也很豐富，可以幫助妳美容養顏。