苜蓿在農村叫豬草。
紫花苜蓿生長緩慢,但產量很高。壹年四季都可以播種,所以在農村被稱為豬草。苜蓿含有大量的蛋白質、粗纖維、礦物質元素等營養成分,幹草可作為飼料。苜蓿是壹種優質纖維飼料,能調節家禽腸道菌群數量,促進胃腸消化,改善禽肉品質。
紫花苜蓿是豆科壹年生或多年生草本植物,也被稱為扁豆、三葉草或三葉草。該植物的莖細而直立生長,葉片鮮綠色,觸感柔軟,邊緣有鋸齒。該植物的花兩性,黃色或淡紫色,雄蕊10,花期在5-7月間。
紫花苜蓿適應性強,對土壤要求低,在微酸性、微堿性或中性土壤中均可種植。喜溫的植物,適宜生長在溫暖濕潤的氣候中,生長速度慢,生命力強,多生長在山區或土坡,分布於我國內蒙古、湖北、廣西、甘肅等地。
紫花苜蓿喜歡溫暖濕潤的環境。在其生長期,潮濕悶熱的氣候會使植物遭受病蟲害。苜蓿常見的病蟲害有葉斑病、炭疽病和介殼蟲。要及時剪去患病的葉修枝,用百菌清或甲基硫菌靈處理,然後將植株放在陰涼通風處。