三個可以幫助考生改善視力和大腦的食療方案。
馬上就要中考和高考了，很多家長給孩子買補品。但由於青少年氣血充盈，不宜進補，所以吃各種補品往往適得其反，有時還會影響青少年的健康成長。下面是壹些飲食食譜，供家長參考。
1.蘿蔔枸杞黑米粥配方:100g胡蘿蔔，20g枸杞，200g黑米，20g核桃仁。
方法:將洗凈的胡蘿蔔切成小塊備用。將鍋放在火上，加入適量的水，放入黑米和胡蘿蔔塊，大火燒開，放入枸杞，再用小火煮至米飯熟軟。
功效常作為主食食用，能滋補肝腎，養血明目，健腦益智。適用於肝腎虧虛、視力模糊、記憶力減退等癥狀，也可用於幹眼癥、夜盲癥的預防。
2.雞湯銀耳配方:雞湯1500ml，銀耳10g，蓮子15g，調料適量。
方法:先將木耳、蓮子打開，洗凈，用雞湯燉，加些料酒、糖、鹽、味精。燉至木耳和蓮子熟。
功效隨餐服用，可滋陰健脾，益智安神。
3.五元鵪鶉蛋配方:鵪鶉蛋20個，桂圓10，白蓮子20個，荔枝10，黑棗5個，寧夏枸杞6g，冰糖60g，調料適量。
方法:蓮子、桂圓、黑棗、枸杞用溫水洗凈，荔枝去殼，鵪鶉蛋煮熟去殼；將蒸碗裝滿清水，加入冰糖、精鹽、桂圓、黑棗、枸杞、荔枝、蓮子、鵪鶉蛋，放入籠中蒸30分鐘，潷出原汁，將鵪鶉蛋等原料轉移到平板上；原汁勾芡，加雞油澆在上面。
功效隨餐食用，可開胃健脾，養心安神。適用於激烈的比賽或考試前，能穩定情緒。