壹、紅蠟燭三根（其它顏色也可以，只要不是白色就行了），燭臺壹個（沒有的話就長三個杯子代替，倒過來嘛）
二、鮮花，最好是紅玫瑰（壹枝或九枝）
三、紅酒，高腳杯壹對（這個非常重要的，有沒氣氛就看這個了，呵呵...)
四、選好菜譜，豐盛壹點的話可以準備前菜、主菜、湯、飯後甜點，本人推薦主菜黑椒牛扒。
五、主菜做法：料：牛扒，洋蔥，橄欖油，黑椒，面粉，牛油 (butter)，牛高湯（beef broth), 香菜碎
步驟：1。牛扒兩面抹上胡椒和鹽腌壹會。
2。融化稍許牛油，混合1勺面粉，成糊狀。（用作湯汁）
3。燒熱橄欖油，放入牛扒，每面煎5分鐘左右。（生熟視個人口味）牛扒撈起盛盤。
4。鍋中留少許油，放入洋蔥絲稍炒，只洋蔥變成半透明。加入牛高湯，加鹽，黑椒，在加入牛油面粉收成濃汁。
5。將汁澆在牛扒上，在灑上香菜碎，配上蔬菜
六、把蠟燭點燃，上菜後碰上壹杯紅酒，別忘了祝願壹句，放上壹曲古典的情歌請對方跳個舞。