食物：金針蘑、辣椒2個、肉壹小塊、姜、蒜、生抽醬油、木薯澱粉、米酒。作法：1.把肉切割成絲，肉裏倒米酒、生抽醬油和木薯澱粉，拌和。2.把辣椒切割成絲，姜切割成絲，蒜剁碎，金針蘑掰成小半，在金針蘑正中間切壹刀。3.鍋中加點油，倒進肉片煸炒至肉片變顏色。4.鍋裏倒入少量油，倒進金針菇炒個30秒，放進青椒絲、姜和蒜，放適量鹽，再次炒30秒。
青瓜木耳炒雞蛋食物：生雞蛋；青瓜；木耳；蔥段；油；鹽；米酒。作法：1、青瓜清洗，切成片。木耳泡發，去蒂，清洗。生雞蛋打進碗內，這時候重要步驟來啦！！！在雞蛋裏面加壹點點米酒、水、壹點點鹽，隨後沿著壹個方向將生雞蛋攪拌，那樣攪出的生雞蛋口感更好。2、熱鍋熱油倒進做好的雞蛋液煸炒，略微成形以後迅速盛出來。再度涼鍋下油，蔥段兒爆鍋，放黑木耳進來煸炒，以後放雞蛋，最終放切好的青瓜。
火爆肥腸食物：涼拌雞先煮開、辣椒二荊條、辣椒幹、甜椒、圓蔥、姜、蒜、麻椒、米酒、鹽。作法：1、涼拌雞控幹切條備用。生姜切成片，蒜輕輕拍打成塊粒，辣椒幹剪段備用。朝天椒、甜椒清洗切成片備用。圓蔥清洗切圈備用。2、鍋入油大火燒旺，入鹽、涼拌雞迅速油爆至水汽收幹，外皮發黃變脆近焦，入糖煸炒至涼拌雞上色。
番茄蝦撈食物：西紅柿、新鮮蝦、心靈雞湯、綠豆、葛仙米、鹽、雞精。作法：1、把西紅柿去皮並切成塊；另取新鮮蝦做成泥拌成魚滑，待揉成小條入水鍋汆熟後，撈起來預留。家常快手的幾道美食，非常接地氣，噴香撲鼻，上桌就被搶完。