西班牙美食世界聞名，其中最有名的要數這幾道，看看妳有沒有吃過：
1. Cordero asado (Castilla y León)?烤羊（卡斯蒂利亞·萊昂）
用煤炭慢煮羊肉，將鮮嫩多汁的羊肉放入盤中。毫無疑問，這是西班牙最知名的美味。
2. Paella (Comunidad Valenciana)?海鮮飯/燴飯（瓦倫西亞）
它可能是西班牙最傳統的菜肴，是瓦倫西亞區的最大成就。根據不同的口味，在燴飯中配上各種不同的作料，這是壹道馳名國內外的佳肴。
3. Jamón ibérico?伊比利亞火腿
在埃斯特雷馬杜拉養著西班牙最好的豬。伊比利亞火腿大名鼎鼎，馳名海內外。
4. Tortilla de patatas o Espa?ola?土豆餅
土豆餅，也稱西班牙餅，是西班牙最經典的菜，遍布西班牙各個酒吧和餐廳。
5. Pulpo a la gallega (Galicia)?加利西亞章魚（加利西亞）
這是壹道加利西亞的傳統菜肴，盡管整個西班牙都有加利西亞章魚賣。這道菜由全熟的章魚（通常是銅鍋烤熟的）烹制而成，在節日、集會，以及加利西亞等地的慶典上出現。
6. Gazpacho (Andalucía)?西班牙冷湯（安達盧西亞）
有人認為這是壹碗湯，但也有人覺得這更像沙拉。可以肯定的是，安達盧西亞冷湯是盛夏的必備涼菜。
7. Queso manchego (Castilla la Mancha)?拉曼恰奶酪（卡斯蒂利亞·拉曼恰）
在拉曼恰養著壹群羊，這群羊專門產羊奶，制成奶酪，成為很多菜的配料。
8. Fabada (Asturias)?阿斯圖裏亞斯燉菜（阿斯圖裏亞斯）
這是阿斯圖裏亞斯最流行的壹道菜，也是伊比利亞半島最典型的菜肴之壹。用白豆燉豬肉（臘肉、香腸、火腿……），沒有人能對它無動於衷。
9. Cocido madrile?o (Madrid)?馬德裏煮菜（馬德裏）
鷹嘴豆，蔬菜，肉，把它們都煮到壹起，這就是“馬德裏煮”。壹開始，這是窮人們的菜，漸漸成為馬德裏菜的代表。
10. Pan con Tomate / Pan tumaca (Catalu?a)?番茄就面包（加泰羅尼亞）
在烤面包片上抹上生西紅柿——西班牙著名的菜肴就這樣誕生了。別忘了在上面放上鹽和橄欖油。（來源：新歐洲）