工藝：燉豆角小燉肉的制作材料： 主料：豬後肘肉,土豆,豆角教您豆角小燉肉怎麽做，如何做豆角小燉肉才好吃做法：
1、首先給肉上漿，將肘肉洗凈，切二厘米見方的塊，放入盆中，加入適量鹽，雞精，胡椒粉，醬油，五分之壹左右的水，用手抓勻，腌制30分鐘後，加入壹個全蛋液，抓勻後，繼續腌15分鐘左右，加入適量澱粉，抓勻，然後加壹點油，抓勻後，封好保鮮膜，放冰箱裏冷藏
2、土豆切滾刀塊，豆角洗凈去蒂，掰成小段
3、鍋中入稍多油，燒熱後，依次加入土豆，豆角過油後撈出
4、鍋中留底油，下處理好的肉，滑散，斷生後撈出
5、另起鍋，加入壹點油，爆香蔥姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒壹會後，加入足量的水，大火燒開轉小火燉１５分鐘左右，加入土豆和豆角，繼續燉至熟
6、調入鹽，醋，醬油，雞精，香油，香菜，出鍋 仙茅燉肉的做法詳細介紹 菜系及功效：補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 耳鳴食譜
口味：原本味 工藝：原燉仙茅燉肉的制作材料： 主料：豬肉(瘦)500克
輔料：仙茅15克,金櫻子15克教您仙茅燉肉怎麽做，如何做仙茅燉肉才好吃 1.豬肉洗凈後切塊。仙茅、金櫻子洗凈，搗碎，用紗布包好。
2.仙茅、金櫻子與豬肉壹起加適量水，置文火上燉煮至肉熟爛。 小帖士-健康提示：
1. 補腎陽，強筋骨，祛寒濕。適用於陽痿、耳鳴等癥。
2. 陰虛火旺者忌服。本品不宜與牛肉同燉，以免減效。用量也不可過大。
3. 若欲增強其效，可在喝湯時加壹湯匙肉蓯蓉湯浸膏劑。
雙參燉肉的做法詳細介紹 菜系及功效：氣血雙補食譜 壯腰健腎食譜 月經不調食譜
口味：原本味 工藝：原燉雙參燉肉的制作材料： 主料：豬肉(瘦)500克
輔料：佛手30克
調料：大蔥10克,姜10克,黃酒15克,鹽2克,味精1克教您雙參燉肉怎麽做，如何做雙參燉肉才好吃 1.將雙參(佛手、童子參)洗凈，切片，裝入紗布袋中，紮緊口；將豬精肉洗凈，切塊，與紗布袋壹起放進沙鍋，擺上蔥（切節）節、姜（切大片）片，澆上料酒，註入清湯。
2.將沙鍋置武火上燒沸，後改用文火燉之；待豬精肉熟爛，撈出蔥節、姜片和紗布藥袋，加入精鹽、味精等調味即可。 小帖士-健康提示：
1. 益腎補氣，活血調經。
2. 適用於腎虛腰痛、倒經、閉經、月經不調等癥。
銀耳燉肉的做法詳細介紹 菜系及功效：脾調養食譜 胃調養食譜 消化不良食譜 滋陰食譜 小兒營養不良食譜
口味：鹹鮮味 工藝：原燉銀耳燉肉的制作材料： 主料：豬肉(瘦)100克
輔料：銀耳(幹)10克,棗（幹）25克
調料：鹽3克教您銀耳燉肉怎麽做，如何做銀耳燉肉才好吃 1. 將銀耳用溫水泡發；
2. 紅棗洗凈，並泡於清水中備用；
3. 瘦豬肉洗凈後切成片狀；
4. 豬肉連同銀耳、紅棗放入鍋內，加入適量的清水用大火燉煮；
5. 待材料爛熟後，加入適量的鹽調味即可。 銀耳燉肉的制作要訣： 選購銀耳時，可試為嘗壹下，如果有刺激或辛辣的感覺，很可能就是加工入理過的。小帖士-健康提示：
1. 補陰潤肺，養胃生津；
2. 銀耳性平，味甘、淡，可補陰潤肺；
3. 瘦豬肉與紅棗具有補脾益氣、滋陰潤肺、養胃生津等功效；
4. 銀耳含有豐富的膠質和維生素；
5. 豬肉是蛋白質的主要來源，與紅棗同食可增強脾胃功能，改善壓食、消化不良等癥狀；
6. 可做飯食任意食用。