配料:蘑菇罐頭1罐
輔料:瘦豬肉、牛奶、面粉。
調料:豬油、鹽、蔥、料酒、雞精。
生產步驟
1.把豬肉切成丁，放在鍋裏煮。開鍋，撇去浮沫，放入蔥段和料酒，小火煮。
2.鍋裏放豬油火上，加入面粉，小火翻炒。炒香時，將煮好的肉和湯分三次倒入鍋中，攪拌均勻成糊狀；
3.將蘑菇湯、牛奶倒入鍋中2-3次，加鹽、雞精。食物準備
蘑菇、鮮奶油、牛奶、黃油、胡蘿蔔、西紅柿和洋蔥。
生產步驟
1，取壹個鍋，加入2碗水，加入適量的牛奶和鮮奶油，然後開始用文火煮。
2.蘑菇切片，胡蘿蔔切絲，西紅柿切小塊，洋蔥切碎備用。
3.在煎鍋裏放壹小塊黃油，放入蔥花，炒香，然後依次放入西紅柿和胡蘿蔔，翻炒。如果感覺很幹，把黃油放下，然後加鹽。番茄皮脫落後，倒入奶油湯繼續煮。
4.用黃油炒蘑菇，然後放入湯裏。
5.用大火把湯煮開，然後就可以勾上稀醬了。
6.裝盤後可以加壹些芝士條。食物準備
牛奶900ml，鹽2g，奶油10g，雞精3g，橄欖油20ml，火腿2片，面粉60g，口蘑5片，面包1片裝飾濃湯就可以了。
生產步驟
1，用橄欖油把鍋裏的面粉炒到有烤饅頭的香味。
2.蘑菇切片，火腿切塊，面包切塊備用。
3.用搟面杖將炒好的面條搟幾下，取出丸子，加入少量水調成糊狀。
4.將牛奶和奶油倒入鍋中，用文火煮；加入口蘑、火腿和油炸面糊，攪拌均勻，煮沸，準備好配料。
配料:鮮蘑菇、培根、紫菜
輔料:黃油、牛奶、面粉
生產步驟
1.將蘑菇切片，培根切條，然後將蘑菇片和牛奶放入粉碎機中打碎；
2、坐鍋倒少許油，將臘肉放入煎中撈出控油；
3、將黃油融化，加入少許面粉炒出香味，然後將蘑菇湯倒入鍋中，加入雞精和鹽，煮開後出鍋。在湯中加入海藻和培根，即可食用。材料
白蘑菇800克、香菇400克、洋蔥碎200克、橄欖油適量、600㏄鮮奶、200㏄鮮奶油、1000㏄水、意大利綜合香料20克、鹽少許、胡椒粉少許。
工作方法
1.白蘑菇洗凈，切片；香菇用冷水浸泡，去蒂，洗凈，切片備用。2.熱鍋，倒入適量橄欖油，爆香蔥花和意大利綜合香料，然後用1的方法加入白蘑菇片和蘑菇片，翻炒至香味溢出，再加入水和鮮奶煮沸。3.將鮮奶油加入做法2的鍋中，攪拌均勻。最後，用鹽和胡椒調味。