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適合兒童食用的魚

寶寶吃魚有很多好處。首先,魚類的優質蛋白質易於消化吸收,適合腸胃功能較弱的嬰幼兒食用。其次,吃魚會攝入更多的不飽和脂肪酸,有利於寶寶的大腦發育;此外,魚類還含有豐富的鋅、硒、碘等礦物質,為寶寶骨骼、肌肉的生長和免疫系統的建立提供了營養基礎。

但是,吃魚有壹個最大的煩惱,就是“魚刺”。父母給寶寶買魚,不僅要考慮自身的營養價值,還要選擇刺少的魚。下面39位育兒編輯推薦幾種營養豐富,刺少的魚。

三文魚又稱三文魚,是壹種鱗刺少、肉色橙紅色、肉質細嫩鮮美、口感滑潤的深海魚。可以生吃,也可以熟吃,是壹種很受歡迎的魚。我們知道日本料理中的三文魚都是生吃的,但是媽媽還是蒸著給寶寶吃比較好,這樣不僅安全而且有利於吸收。建議選擇冷凍三文魚,如果是當天到貨的冰鮮魚,但是壹些無良商販會多次解凍魚塊,衛生情況堪憂。

鱈魚

鱈魚是壹種深海魚,肉質潔白細嫩,口中不油膩。世界上許多國家都把鱈魚作為主要的食用魚。鱈魚維生素A和D,我們給寶寶吃的很多魚肝油都是從魚肝油中提取的。鱈魚的蛋白質比三文魚高,肉中脂肪含量比三文魚低17倍,是非常健康的食物。鱈魚刺少,媽媽可以給寶寶買凍鱈魚片。

龍利宇

龍利魚是壹種分布於中國近海的海洋魚類。它很大,但刺很少,只有中間的刺。這種魚又厚又嫩,營養豐富,幾乎有魚腥味。目前,許多超市都有冷凍龍利魚塊出售,其中壹些是專門切成適合嬰兒的塊。媽媽們在選購時要選擇肉質飽滿堅實的產品。

鱸魚在海水和淡水中都有養殖,刺少,魚肉細嫩,脂肪多,不易蒸,非常適合蒸。鱸魚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質,以及維生素B2、煙酸和微量的維生素B1、磷、鐵等物質。購物時,應選擇大小適中、活潑的活魚。

翻車魚

太陽魚是淡水魚,肉質鮮美,營養豐富。它含有大量的粗蛋白質、粗脂肪、多種氨基酸以及鈣、鐵、磷、鈉、鉀等多種微量元素。它是壹種水生營養食品。太陽魚好吃,蒸也好,炒也好,刺少。因為體積小,非常適合給寶寶壹次蒸壹個。