四紅湯，此方起到補血益肝，健脾利溼，清熱消腫，行水解毒等功效，可作為遷延性肝炎病人輔助醫治食用。那麽，呢?
四物湯菜譜做法：
美容養顏四紅湯的做法圖解1
1.紅棗用洗凈，用清水浸泡4小時
2.紅豆也用清水浸泡4小時
3.花生洗凈
4.銀耳用清水泡發，撕成小朵洗凈
5.處紅糖外所有材料放入高壓鍋內
6.加入足量的水
7.放在爐子上大火燒開，加蓋上汽後轉小火煮20分鐘關火
8.待高壓鍋排氣後，放入紅糖，再煮1-2分鐘至紅糖溶化即可
菜譜小貼士：
1、紅豆、紅棗提前浸泡幾小時，比較容易煮爛。
2、鍋內加水量通常是鍋內固形物的6-7倍，紅豆比較吸水，水加少了煮出來湯汁不豐富。
四物湯營養價值
此方起到補血益肝，健脾利溼，清熱消腫，行水解毒等功效，可作為遷延性肝炎病人輔助醫治食用。
四物湯性味與成分
紅糖:性溫;味甘。本品主要含糖類，還有尚附有鐵、鈣、維生素B2、胡蘿蔔素、尼克酸等。
四物湯註意事項
夏天食用此方，宜當天做，當天吃完。隔夜易餿。
四物湯文獻摘要
紅糖，《本草綱目》:及其中助脾，緩肝氣。《隨息居飲食譜》;暖胃緩肝，散寒活血，舒筋止痛。
四物湯小訣竅
1、紅豆水開以後再放，並且中途加兩次冷水，這樣非常容易爛;
2、紅糖也可不加，就是三紅湯。